• Ca Maiol Valtenesi Riviera del Garda Classico Groviglio 2022
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Cà Maiol Lombardei

Cà Maiol

Ca Maiol Valtenesi Riviera del Garda Classico Groviglio 2022

Rotwein still

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Cà Maiol Lombardei
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Riviera del Garda DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Groppello gentile
Reifung Elevage: 9 months in stainless steel. Bottle-ageing: minimum 1 month.
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Beschreibung

Groviglio is the wine that accompanies a walk in a forest on the edge of the lake, walking among scented wild roses, biting into a crunchy cherry and then a fleshy raspberry. It is a ray of sunshine that filters through the branches while the morning mist rises between the bark of the first days of autumn, releasing refreshing balsamic notes, something indescribable and of extraordinary beauty.

Auszeichnungen

  • 2022

    91

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2022

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Fine and elegant, it displays vibrant notes of wild strawberries, balanced by nuances of jam and black pepper.

Colore

Farbe

Pale ruby red.

Gusto

Geschmack

A lively wine, in which elegance and delicacy on the palate combine with finesse and the fragrance of red fruits.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Cà Maiol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Loris Vazzoler
  • Flaschen produziert: 1.300.000
  • Hektar: 110
Das Landwirtschaftsunternehmen Cà Maiol stellt heute eine Verbindung von Tradition und Modernität dar und besteht aus vier Farmhäusern. Das älteste, 1710 vom Notar Sebastiano Maioli erbaut und seit 1967 Hauptsitz der Aktivitäten, ist Cà Maiol.

Die Familie Contato hat im Laufe der Jahre die Ländereien Molino, Rocchetta und Storta angegliedert, wo neue Weinanpflanzungen vorgenommen wurden, um der stark wachsenden Nachfrage entgegenzukommen.
Im Zuge der Reorganisierung des Weingutes wurde ein moderner und geräumiger Weinkeller sowie ein architektonisch avantgardistischer Ausstellungsraum konstruiert, wo die Produkte des Weingutes verkostet werden können – angefangen beim Wein über die Grappe bis hin zum extra nativen Olivenöl der Gardasee-Region.
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Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Cà Maiol

Name Ca Maiol Valtenesi Riviera del Garda Classico Groviglio 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Riviera del Garda DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Groppello gentile
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Cà Maiol
Geschichte The name Groviglio derives from Groppello. In the Brescia dialect the word ‘grop’ means ‘knot’ and the peculiarity of Groppello is that of recalling a knot in the shape of its particular bunch. Groviglio is therefore synonymous with ‘knot’ and for Cà Maiol it is a tribute to the dialect roots of the magnificent land from which it comes.
Herkunft Various municipalities of the Valtènesi DOC area
Klima Altitude: 150 - 224 m. a.s.l.
Bodenzusammensetzung Deep soils with a loamy to silty-loam texture, featuring calcareous substrata and a high mineral salt content.
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 90 q.
Ernte 10 September. Manual in crates.
Gärtemperatur 18 - 20°C
Weinbereitung Pre-fermentatio: Selection of the best bunches. The best bunches undergo a drying process. Fermentation in stainless steel. Yeast strain selection. Daily pump-over and punch-down.
Reifung Elevage: 9 months in stainless steel. Bottle-ageing: minimum 1 month.
Allergene Enthält Sulfite