Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1905
- Oenologe: Luca Bellani
- Flaschen produziert: 270.000
- Hektar: 47
Zusammen mit anderen Flächen in der Gemeinde Oliva Gessi entsteht eine Insel mit schönen Hügeln, die durch höhere Hügel vor den Ost- und Westwinden geschützt sind, ein Becken mit einem Mikroklima, das sich durch milde Temperaturen im Winter und gleichmäßig warme und luftige Temperaturen im Sommer auszeichnet. Der Boden, das Klima und 110 Jahre Erfahrung und Leidenschaft haben es möglich gemacht, Weine von hervorragender Qualität zu entwickeln. Mehr lesen
| Name | Ca di Frara Oltre il Classico T6 Rosè Brut |
|---|---|
| Type | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Denomination | Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italien |
| Region | Lombardei |
| Vendor | Ca di Frara |
| Origin | Oliva Gessi, Mornico Losana (Provinz Pavia) |
| Climate | Anbauhöhe: 230 m ü. d. M. Ausrichtung: Nördlich, Nordwestlich. |
| Soil composition | Kalkhaltig - mergelig. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 6.600 |
| Yield per hectare | 12.000 kg |
| Harvest | Mitte August. |
| Fermentation temperature | 12° C |
| Fermentation | 10 Tage |
| Wine making | Schonende Pressung, es wird nur der Verlaufsmost verwendet. |
| Aging | 54 Monate in der Flasche. |
| Total acidity | 7.1 gr/L |
| PH | 3.13 |
| Allergens | Contains sulphites |

