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Ca di Frara

Ca di Frara Oltre il Classico T6 Rosè Brut

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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€150,00

6 Flaschen

€75,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 54 Monate in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von reifen kleinen Beerenfrüchten: Brombeeren, Himbeeren; weiße Blüten und Haselnüsse.

Colore

Farbe

Leuchtendes, intensives natürliches Rosa.

Gusto

Geschmack

Im Abgang sehr saftig, aber gut dosiert; trocken, angenehm fruchtig. Laktritzenoten, die sortentypisch für den Pinot Nero sind.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Ca di Frara
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1905
  • Oenologe: Luca Bellani
  • Flaschen produziert: 270.000
  • Hektar: 47
Das Unternehmen wurde 1905 gegründet, als Giovanni Bellani, der Urgroßvater des heutigen Eigentümers Luca, in der Gemeinde Mornico Losana, im Ortsteil Casa Ferrari (Cà di Frara im lokalen Dialekt), eine Reihe von Parzellen mit Weinreben kaufte, die sich ideal für den Anbau von Reben eigneten.

Zusammen mit anderen Flächen in der Gemeinde Oliva Gessi entsteht eine Insel mit schönen Hügeln, die durch höhere Hügel vor den Ost- und Westwinden geschützt sind, ein Becken mit einem Mikroklima, das sich durch milde Temperaturen im Winter und gleichmäßig warme und luftige Temperaturen im Sommer auszeichnet. Der Boden, das Klima und 110 Jahre Erfahrung und Leidenschaft haben es möglich gemacht, Weine von hervorragender Qualität zu entwickeln.
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Name Ca di Frara Oltre il Classico T6 Rosè Brut
Type Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Ca di Frara
Origin Oliva Gessi, Mornico Losana (Provinz Pavia)
Climate Anbauhöhe: 230 m ü. d. M. Ausrichtung: Nördlich, Nordwestlich.
Soil composition Kalkhaltig - mergelig.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6.600
Yield per hectare 12.000 kg
Harvest Mitte August.
Fermentation temperature 12° C
Fermentation 10 Tage
Wine making Schonende Pressung, es wird nur der Verlaufsmost verwendet.
Aging 54 Monate in der Flasche.
Total acidity 7.1 gr/L
PH 3.13
Allergens Contains sulphites