Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
| Name | Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2016 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot |
| Country | Agentinien |
| Region | Uco Valley |
| Vendor | Bodega Buscado Vivo o Muerto |
| Origin | Los Chacayes befindet sich im mittleren Valle del Uco, im Landkreis Tunuyan |
| Soil composition | Leichter, schluffiger Boden, reich an felsigem Kalkstein. |
| Plants per hectare | 2428 |
| Wine making | Mikrogärung in Plastikkisten ab der Ernte, dann Umfüllung in kleine Betontanks mit natürlichen Hefen für 17 Tage. 4 Füllungen pro Tag. |
| Aging | 14 Monate in französischer Eiche (22% neu). |
| PH | 3.7 |
| Allergens | Contains sulphites |

