Brovia
Barolo Villero 2020
| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
- Identität: Barolo DOCG Brovia Villero 2020, 0,75 l, 14,5 % vol
- Rebsorte: 100 % Nebbiolo aus dem Cru Villero in Castiglione Falletto, Piemont
- Duft: Noten von Unterholz, Teer, Alpenveilchen, Zitrusschale, Rhabarber und roten Früchten
- Geschmack: knackige Frische, ausgeprägte Würze, samtige und lebendige Tannine, mentholhaltiger Abgang
- Serviervorschlag/Kombinationen: 1 Stunde bei 18-20 °C dekantieren; ideal zu Wild, rotem Fleisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Brovia Barolo Villero ist ein stiller Rotwein mit großem Charakter, ein authentischer Ausdruck des Piemont. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, präsentiert er sich im Glas mit einer faszinierenden rubinroten Farbe, die in elegante granatrote Reflexe übergeht. Das Duftprofil ist tiefgründig und vielschichtig, geprägt von intensiven Teer-Noten und zarten Anklängen von Unterholz. Diese aromatische Struktur wird durch florale Noten von Alpenveilchen, lebhafte Akzente von Zitrusschale und Nuancen von Rhabarber bereichert. Ein Hauch von balsamischem Eukalyptus und kleine rote Früchte vervollständigen ein harmonisches und einladendes Bouquet.
Herkunft
Dieser Barolo entsteht auf den Hügeln von Castiglione Falletto und ist das Ergebnis der Hingabe des Weinguts Brovia, das 1863 gegründet wurde. Die Unternehmensphilosophie konzentriert sich auf die sorgfältige Auswahl der Weinberge, um die Besonderheiten des Terroirs hervorzuheben. Die Herkunft aus dem prestigeträchtigen Cru Villero verleiht dem Wein eine einzigartige Prägung, bei der der Boden die natürliche Eleganz der Früchte betont. Gerade das Zusammenspiel zwischen diesem Terroir und den Reben formt einen frischen Geschmack, der eine kräftige salzige Ader entwickelt. Am Gaumen wird die Struktur von einem samtigen, aber lebendigen und vibrierenden Tanningerüst getragen.
Wie er hergestellt wird
Die sorgfältige Verarbeitung im Weinkeller sorgt für einen knackigen, schmackhaften und sich am Gaumen stetig entfaltenden Schluck, der mit einer sehr langen mentholhaltigen Persistenz abschließt. Dieser Rotwein verfügt über ein Alterungspotenzial von geschätzt zehn bis fünfzehn Jahren und verspricht eine faszinierende Entwicklung im Laufe der Zeit. Für den optimalen Genuss wird eine Dekantierzeit von mindestens einer Stunde und eine Serviertemperatur zwischen 18 und 20 °C empfohlen. Am Tisch begleitet er hervorragend Hirschragout, Wildgerichte und würzige Schweinefleischstücke und erweist sich zudem als idealer Begleiter zu Platten mit gereiftem Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Das 1863 in Castiglione Falletto gegründete historische Weingut Brovia hebt das Terroir durch seinen Barolo DOCG hervor. Unter der Leitung von Alex Sanchez entstand der Jahrgang 2020 aus einer strengen Selektion im renommierten Cru Villero und bietet einen reinsortigen Nebbiolo von seltener Eleganz. Die Exzellenz dieses stillen Rotweins wird durch die angesehenen Auszeichnungen der Fachkritik bestätigt, mit 95 Punkten von James Suckling und 94 von Vinous. Dank eines Reifepotenzials von 10-15 Jahren bringt diese Flasche den unschätzbaren Reichtum des piemontesischen Weinbauerbes authentisch zum Ausdruck.
Auszeichnungen
-
2020
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2020
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1863
- Oenologe: Alex Sanchez
- Flaschen produziert: 75.000
- Hektar: 15
| Name | Brovia Barolo Villero 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Brovia |
| Geschichte | und WissenswertesDas 1863 in Castiglione Falletto gegründete historische Weingut Brovia hebt das Terroir durch seinen Barolo DOCG hervor. Unter der Leitung von Alex Sanchez entstand der Jahrgang 2020 aus einer strengen Selektion im renommierten Cru Villero und bietet einen reinsortigen Nebbiolo von seltener Eleganz. Die Exzellenz dieses stillen Rotweins wird durch die angesehenen Auszeichnungen der Fachkritik bestätigt, mit 95 Punkten von James Suckling und 94 von Vinous. Dank eines Reifepotenzials von 10 5 Jahren bringt diese Flasche den unschätzbaren Reichtum des piemontesischen Weinbauerbes authentisch zum Ausdruck. |
| Herkunft | Castiglione Falletto (Piemont, Italien) |
| Allergene | Enthält Sulfite |