Brancaia
Ilatraia Magnum 2019
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
| Reifung | 18 Monate in französischen Barriques (50 % neu, 50 % gebraucht) und mindestens 1 Jahr in der Flasche |
- Magnum-Format 1,5 l: Biologischer Rotwein Toscana IGT, 14,5 % vol
- Jahrgang 2019: 40 % Petit Verdot, 40 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc
- Reifung: 18 Monate in französischen Barriques (50 % neu) und 12 Monate in der Flasche
- Aromenprofil: Brombeere, schwarze Johannisbeere und Veilchen; warmer und lebendiger Geschmack, feine Tannine, lang anhaltender Abgang
- Serviervorschlag: 18–20 °C, 1 Stunde dekantieren; ideal zu Wild, Schmorbraten, gereiftem Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Brancaia Ilatraia Magnum ist ein biologischer Rotwein, der den Charakter der Toskana getreu widerspiegelt. Diese Cuvée aus Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. Das Duftprofil verbindet Aromen von Brombeere und Cassis mit Anklängen von Veilchen, Kerbel und klaren mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, warm und einhüllend, getragen von eleganten Tanninen. Die straffe Struktur sorgt für einen sehr langen Nachhall, veredelt durch feine Erinnerungen an süßen Zimt.
Herkunft
Hergestellt von Brancaia, spiegelt dieser Rotwein die Identität der Maremma vollständig wider. Das Klima der toskanischen Küste begünstigt eine perfekte Synergie zwischen der Reife der Frucht und stilistischer Raffinesse. Die Reben profitieren von idealen Umweltbedingungen, die das Bouquet mit balsamischen Eindrücken und edlen pflanzlichen Nuancen bereichern. Der landwirtschaftliche Ansatz folgt strengen Kriterien und gewährleistet eine biologische und nachhaltige Produktion, die den reinen Ausdruck der toskanischen Weinlandschaft hervorhebt.
Herstellung
Die Lese findet im September statt und die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa fünfundzwanzig Tage und ermöglicht eine optimale Extraktion der Polyphenole. Anschließend reift der Wein achtzehn Monate lang in französischen Fässern, zur Hälfte neu, wodurch er Rundheit und Komplexität gewinnt. Der Produktionsprozess endet mit einer langen Reifung, die den Geschmack harmonisiert und diesem Wein eine tiefe, ausgewogene Struktur mit ausgezeichnetem Entwicklungspotenzial verleiht.
Geschichte und Wissenswertes
Die Seele der Maremma offenbart sich im Brancaia Ilatraia Magnum 2019, einem renommierten biologischen Toscana IGT, der von James Suckling mit 97 Punkten ausgezeichnet wurde. Entstanden aus der Leidenschaft der Familie Widmer, reift diese edle Cuvée 18 Monate lang in französischen Barriques und erreicht so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur. Das großzügige 1,5-Liter-Format ist ideal für große Tafeln, bei denen die äußerst samtigen Tannine jedes Mahl in ein authentisches sensorisches Erlebnis verwandeln, ganz im Zeichen von Exzellenz und Respekt für das Terroir.
Auszeichnungen
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2019
97/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2019
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 614.000
- Hektar: 90
| Name | Brancaia Ilatraia Magnum 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Brancaia |
| Geschichte | und WissenswertesDie Seele der Maremma offenbart sich im Brancaia Ilatraia Magnum 2019, einem renommierten biologischen Toscana IGT, der von James Suckling mit 97 Punkten ausgezeichnet wurde. Entstanden aus der Leidenschaft der Familie Widmer, reift diese edle Cuvée 18 Monate lang in französischen Barriques und erreicht so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur. Das großzügige 1,5-Liter-Format ist ideal für große Tafeln, bei denen die äußerst samtigen Tannine jedes Mahl in ein authentisches sensorisches Erlebnis verwandeln, ganz im Zeichen von Exzellenz und Respekt für das Terroir. |
| Herkunft | Radda in Chianti (Siena) |
| Ernte | 1.-24. September |
| Gärtemperatur | 28 °C |
| Gärung | Fino a 25 giorni |
| Produktionsverfahren | Kontakt mit den Schalen für bis zu 25 Tage; Reifung in französischen Barriques (50% neu, 50% gebraucht) für 18 Monate; Flaschenreifung für mindestens ein Jahr |
| Weinbereitung | Contatto con le bucce fino a 25 giorni; maturazione in barrique francesi (50% nuove) per 18 mesi; affinamento in bottiglia per almeno un anno. |
| Reifung | 18 Monate in französischen Barriques (50 % neu, 50 % gebraucht) und mindestens 1 Jahr in der Flasche |
| Allergene | Enthält Sulfite |