Barbera d'Asti Montebruna 2022

Welche Art von Wein ist es

Der Montebruna ist ein stiller Rotwein, der das Wesen der Rebsorte Barbera interpretiert und von Braida produziert wird. Dieser Wein zeigt ein vollmundiges Profil, das eine gut integrierte Frische mit einer reifen Tanninstruktur verbindet. Im Glas entfalten sich deutliche Aromen von Kirsche und kleinen roten Früchten, bereichert durch Nuancen von Veilchen, Vanille und weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich tiefgründig, mit einer bemerkenswerten geschmacklichen Persistenz, die in einem typischen mandelartigen Abgang gipfelt. Ein duftiger Ausdruck, der den fruchtigen Charakter der Sorte optimal zur Geltung bringt.

Herkunft

Dieser Barbera d’Asti stammt aus dem Piemont, im Herzen des Monferrato Astigiano, in der Nähe von Rocchetta Tanaro. Die Weinberge setzen sich aus verschiedenen historischen Parzellen zusammen, die von Braida zu einem weintechnisch wertvollen Besitz vereint wurden. Die Wurzeln der Barbera-Rebe wachsen auf einem Sand- und Lehmboden, einer idealen Kombination, um die Ausdruckskraft der Trauben zu fördern und eine ausgewogene Struktur zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Schluck, der die weinbauliche Identität des Terroirs authentisch widerspiegelt.

Herstellung

Der Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese der Barbera-Trauben. Die Gärung erfolgt etwa zwei Wochen lang temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die aromatische Integrität zu bewahren. Es folgt eine Reifung in großen Eichenfässern für die Dauer eines Jahres. Dieser Schritt wird sorgfältig dosiert, um feine Röstaromen zu verleihen, ohne die Sortenfrische zu überdecken. Das Endergebnis ist ein klarer Wein, der sich durch außergewöhnliche Harmonie und Geschmeidigkeit auszeichnet.