Beschreibung
Der ikonische, rote Amarone della Valpolicella DOCG mit 15 % vol. stammt von Bolla, einem traditionsreichen Weingut aus Verona, das 1883 gegründet wurde. Dieser Wein verkörpert die Tradition und Exzellenz des Valpolicella und wird aus einer Cuvée der Rebsorten Corvina, Corvinone, Oseleta und Rondinella hergestellt. Jahrgang 2019. Die Trauben werden monatelang getrocknet, um ihren Zuckergehalt und ihre Aromen zu konzentrieren, bevor sie langsam vergoren werden. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von kleinen, in Alkohol eingelegten schwarzen Früchten, Mentholnoten, Schokolade, Chinarinde, Rhabarber, Myrte und Sternanis. Rubinrot mit orangefarbenem Rand. Am Gaumen ist er opulent, weich und samtig mit dichten, geschmeidigen Tanninen und einem präzisen, frischen und würzigen Abgang, der die Alkoholnote harmonisch ausbalanciert. Der Abgang ist sehr anhaltend und rein. Ein perfekter Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1883
- Oenologe: Christian Zulian
- Flaschen produziert: 9.000.000
- Hektar: 185
"Stolz auf die Vergangenheit, Begeisterung für die Zukunft": Dieses Motto der Familie Bolla fasst gut den respektvollen Umgang mit Traditionen, bei gleichzeitigem Streben nach Innovation zusammen, beides unverzichtbare Voraussetzungen, wenn es darum geht die Qualität auf lange Sicht zu erhalten und den Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Aber auch die Welt des Kinos trägt in den Jahren der "Dolce Vita" zum Erfolg der Bolla-Weine bei.
Zwischen 2006 und 2009 übernimmt die Gruppe Italiano Vini das Weingut und setzt die Herstellung der Bolla-Weine fort und übernimmt den weltweiten Vertrieb der Marke. Gruppo Italiano Vini führt das Weingut mit den ursprünglichen Werten und der Philosophie der Familie Bolla fort und wird zum Interpreten von Werten wie Qualität und Exzellenz, die Bolla zu einem Weingut mit großer Präsenz und unverwechselbarem Charme machen. Mehr lesen
| Name | Bolla Amarone della Valpolicella Classico 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Bolla |
| Herkunft | San Pietro in Cariano (Provinz Verona) |
| Allergene | Enthält Sulfite |

