Berto Vermuth di Torino Rosso Superiore 0.75L

Welche Art von Spirituose ist es

Der Berto Vermuth di Torino Rosso Superiore ist ein süßer, aromatisierter Wein mit elegantem und würzigem Charakter. Als Basis dienen Barbera d’Asti und Cortese, die dem Getränk eine harmonische Balance aus Struktur und Frische verleihen. Das Profil wird von klaren Wermutkraut-Noten dominiert, die sich mit ausgewählten Gewürzen wie Myrrhe und Vanille verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine tiefe Würze, die in einen langen, leicht bitteren Abgang mündet. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die aromatische Klarheit und sorgt für ein präzises Geschmacksprofil.

Woher stammt es

Dieser authentische Wermut spiegelt die Wurzeln von Berto im Piemont wider. Die Verwendung regionaler Weine bildet das Fundament für ein tiefbraunes Getränk, das die klassische Aperitifkultur der Region verkörpert. In der Nase offenbaren sich charakteristische Aromen, ergänzt durch balsamische Anklänge von Wacholder, Rhabarber und frischer Minze. Weiche Nuancen von Lakritz runden das komplexe Bouquet ab. Durch diese Zutaten entsteht ein tiefgründiges Aroma, welches die Expertise in der Herstellung aromatisierter Weine eindrucksvoll erlebbar macht.

Wie wird es hergestellt

Die Herstellung basiert auf einer sechzigtägigen Infusion von Kräutern und Gewürzen, wodurch die pflanzlichen Komponenten schonend und intensiv extrahiert werden. Nach dem Pressen der Botanicals erfolgt die Vermählung mit dem Wein und einer feinen Restsüße. Eine langsame Reifung unterstützt die geschmackliche Stabilität und Reinheit. Bei 16 bis 18 Grad Celsius entfaltet er sein volles Potenzial. Er eignet sich hervorragend pur auf Eis mit einer Orangenzeste und bildet die perfekte Basis für klassische Cocktails wie einen Negroni Superiore oder einen Martinez.