Petra
Toscana Rosato Velarosa 2024
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Grenache |
| Reifung | Mindestlagerzeit von mindestens 3 Monaten in der Flasche. |
- Bezeichnung: Toscana IGT Rosato Stillwein 2024, 0,75 l, 12,5 % vol, Petra
- Rebsorte und Lese: 100 % Grenache, manuelle Lese und kurzer Kontakt mit den Schalen
- Duft: elegante florale Noten mit Himbeere, Granatapfel, Orange und leichten Kräuternuancen
- Geschmack: frisch und würzig, fruchtig mit lebendiger Säure, balsamische Anklänge und duftiges Finale
- Speiseempfehlung: ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Salaten und feinen vegetarischen Gerichten
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Belvento Velarosa Rosé von Petra ist ein raffinierter Roséwein aus der Toskana. Hergestellt aus Grenache-Trauben, zeigt er einen eleganten Stil und ein ausgeprägt fruchtiges Profil. Das blumige Bouquet verbindet sich mit klaren Noten von Himbeere, Granatapfel und Orange. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine mineralische Frische und eine lebendige Säure aus, die den Schluck perfekt ausbalanciert. Das Geschmackserlebnis endet mit zarten balsamischen Anklängen und einem duftigen Finale, ideal als Begleiter zu Vorspeisen und leichten Gerichten.
Herkunft
Dieser Rosé aus der Toskana stammt aus Suvereto, einer Region, in der sich die Weinberge zwischen sanften Hügeln und der Küste erstrecken. Der Einfluss der Meeresbrise streichelt die Trauben und verleiht dem Wein eine typische mediterrane Prägung. Die Reben wurzeln in Böden mit lehmig-sandiger Struktur und einem kalkhaltigen Anteil, der für Geschmack und Struktur sorgt. Der Anbau nach dem Guyot-System gewährleistet ein hervorragendes vegetatives Gleichgewicht und ermöglicht einen Wein mit klarem und sehr angenehmem Profil.
Herstellung
Die Produktion beginnt mit einer sorgfältigen Handlese, gefolgt von einem kurzen Kontakt des Mostes mit den Schalen, um den zarten, blassrosa Farbton und die eleganten Aromakomponenten zu extrahieren. Nach einer sanften Pressung wird die Gärung sorgfältig gesteuert, um die Integrität der Primäraromen zu bewahren. Abschließend sorgt eine Reifung von drei Monaten für das geschmackliche Gleichgewicht und ergibt einen frischen und würzigen Wein, der jeden Schluck besonders macht.
Geschichte und Wissenswertes
Die 1997 in Suvereto aus dem Traum von Francesca und Vittorio Moretti gegründete Kellerei Petra hebt das authentische toskanische Terroir hervor. Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola spiegelt der Belvento Velarosa Rosé die Eleganz der nach Guyot erzogenen Weinberge wider, in einer Landschaft, in der die Hügel das Meer berühren. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese entfalten der kurze Kontakt mit den Schalen und die schonende Pressung ein Bouquet aus Granatapfel und Himbeere. Dieser IGT reift drei Monate in der Flasche und schenkt dem Gaumen eine unwiderstehliche mineralische Frische, perfekt für deine entspannten Momente.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1997
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 360.000
- Hektar: 103
Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.
Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen
| Name | Belvento Toscana Rosato Velarosa 2024 |
|---|---|
| Typ | Rosewein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grenache |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Petra |
| Geschichte | und WissenswertesDie 1997 in Suvereto aus dem Traum von Francesca und Vittorio Moretti gegründete Kellerei Petra hebt das authentische toskanische Terroir hervor. Unter der Leitung des Önologen Giuseppe Caviola spiegelt der Belvento Velarosa Rosé die Eleganz der nach Guyot erzogenen Weinberge wider, in einer Landschaft, in der die Hügel das Meer berühren. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese entfalten der kurze Kontakt mit den Schalen und die schonende Pressung ein Bouquet aus Granatapfel und Himbeere. Dieser IGT reift drei Monate in der Flasche und schenkt dem Gaumen eine unwiderstehliche mineralische Frische, perfekt für deine entspannten Momente. |
| Herkunft | Maremma, Toskana, Italien |
| Bodenzusammensetzung | Tonig-sandige Textur, leicht kalkhaltig |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6000 |
| Ertrag pro Hektar | 90 Doppelzentner pro Hektar |
| Produktionsverfahren | Handlese gefolgt von kurzem Kontakt mit den Schalen, sanfter Pressung und Gärung; traditionelle Vinifikation mit sorgfältiger Verarbeitung; minimale Flaschenreifung von mindestens 3 Monaten |
| Weinbereitung | Manuelle Lese, gefolgt von kurzem Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung und Gärung; traditionelle Vinifikation mit sorgfältigem Management zur Erhaltung der frischen Aromen; mindestens 3-monatige Reifung in der Flasche. |
| Reifung | Mindestlagerzeit von mindestens 3 Monaten in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| PH-Wert | 3.4 |
| Allergene | Enthält Sulfite |