Beschreibung
Still White Curtefranca DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Bellavista in der Lombardei. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2023. Der Most gärt ca. 12 Monate in kleinen Fässern aus Weißeiche und reift anschließend ein Jahr in der Flasche. Üppige und einladende Aromen von reifen Früchten, alten Rosen, Geranien, Aprikosen und Ananas, überraschend mineralisch und mit einem eleganten Hauch von Vanille. Leicht strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Ausgezeichnete Balance und Frische mit einem langen, herzhaften Abgang. Passt hervorragend zu Fisch und Käse.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Francesca Moretti
- Flaschen produziert: 1.600.000
- Hektar: 207
| Name | Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Curtefranca DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Bellavista |
| Herkunft | Erbusco (BS) |
| Weinbereitung | Die Gärung des Mostes erfolgt in kleinen Fässern aus Weißeiche, in denen er 3 bis 4 Jahre reift. Hier entwickelt er sich für etwa 12 Monate. |
| Reifung | Der Wein, der im zweiten Frühjahr nach der Ernte abgefüllt wird, ruht ein Jahr lang in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

