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Bel Colle Weine Barbaresco

Bel Colle

Barbaresco Pajorè 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barbaresco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 2 Jahre, davon 18 Monate in Eichen- oder Kastanienfässern.
Jahrgang 2021
Produktname Barbaresco Pajorè 2021
Farbe Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.
Parfüm Ätherisch, intensiv in der Nase, mit Noten von Gewürzen, Lakritze und blumigen Anklängen.
Geschmack Trocken, voll, robust, streng, aber samtig, harmonisch.
Kombinationen Rotes Fleisch und Wild, reifer Käse.
Region Piemont
Land Italien
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Beschreibung

Dieser Barbaresco docg Pajorè stammt aus den Nebbiolo-Weinbergen in der Gemeinde Treiso. Die Gesamtfläche des Weinbergs beträgt 41 Hektar und die Höhenlage liegt zwischen 190 und 350 Metern.

Auszeichnungen

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 3

Details

Profumo

Parfüm

Ätherisch, intensiv in der Nase, mit Noten von Gewürzen, Lakritze und blumigen Anklängen.

Colore

Farbe

Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Trocken, voll, robust, streng, aber samtig, harmonisch.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Rotes Fleisch und Wild, reifer Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Bel Colle
Von diesem Weingut
  • Hektar: 10
Wir befinden uns in Verduno, auf den Hügeln des Barolo, einem Naturjuwel zwischen Alba und La Morra, einem leuchtenden Amphitheater, in dem der König der Weine einige seiner schönsten und delikatesten Ausdrucksformen findet. In unseren Weinbergen bauen wir die großen traditionellen Rebsorten an: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Aber wir geben auch seltenen und wertvollen Sorten eine Stimme, unseren Perlen der Langa: Nascetta, Favorita und vor allem Pelaverga, von denen wir die größten Erzeuger im Piemont sind. Im Weinkeller setzen wir auf Leidenschaft und Erfahrung: eine Weinherstellung nach Tradition, ohne Zwang, die die Identität der Rebe hervorhebt und die natürliche Neigung unserer Weine zur Exzellenz unterstützt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Bel Colle

Name Bel Colle Barbaresco Pajore 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbaresco DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Bel Colle
Herkunft Verduno (CN)
Klima Höhenlage: 190-350 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Der Boden besteht aus Kalksteinmergel und Ton.
Ertrag pro Hektar 80 q/Ha
Reifung 2 Jahre, davon 18 Monate in Eichen- oder Kastanienfässern.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
Trockenextrakt 23.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite