Details

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre

Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Bel Colle
Von diesem Weingut
- Hektar: 10
Das Unternehmen wurde 1976 von den Brüdern Franco und Carlo Pontiglione sowie von Giuseppe Priola gegründet. Liebhaber ihres eigenen Landes, wie sie sind, haben sie nicht gezögert, das wohl charakteristischste Produkt der Langa wieder einzuführen und hervor zu heben, auch dank der Großzügigkeit von Mutter Natur.
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Name | Bel Colle Alta Langa Cuvee Valentina Brut 2021 |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Denomination | Alta Langa DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay |
Country | Italien |
Region | Piemont |
Vendor | Bel Colle |
Origin | Vesime |
Climate | Höhenlage: 380 m. ü. M. |
Soil composition | Kalkhaltiger Ton |
Wine making | Erste Gärung: 90% in Stahl und 10% in französischen Allier-Tonneaux. Sekundäre Gärung: 60 Tage in der Flasche. |
Aging | 36 Monate in der Flasche mit ausgewählten Hefen |
Allergens | Contains sulphites |