• Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature 2022
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Beaufort Freres Burgund

Beaufort Freres

Vin Mousseux Brut Nature 2022

Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Vin mousseux de France
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten Colombard, Pinot Nero
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Beschreibung

Biologischer, Pas-Dosé-Schaumwein nach klassischer Methode, 12 % vol., hergestellt von Beaufort Frères im Burgund. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Vin Mousseux de France, der die Exzellenz Burgunds zum Ausdruck bringt. Die klassische Methode unterstreicht seine Frische und Mineralität. Blumige Aromen in der Nase, begleitet von fruchtigen Noten, kündigen einen eleganten und raffinierten Geschmack an. Strohgelb im Glas, cremig, zart und mineralisch am Gaumen – perfekt für jeden Anlass.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase blumige Aromen, begleitet von fruchtigen Noten.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein cremig, zart und mineralisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Beaufort Freres
Von diesem Weingut
In dieser Familie wird der Wein nicht durch eine Technik, sondern durch einen Atem geboren. Die neue Generation hat ein Erbe aus alten Gesten, mutigen Entscheidungen und einer anderen Art, auf das Land zu hören, übernommen. Der Vater hatte schon vor vielen Jahren verstanden, dass der Weinberg nicht beherrscht, sondern verstanden werden muss. Er ließ also alle künstlichen Substanzen beiseite und begann, der Pflanze zu folgen, wie man einem Lebewesen folgt, das zerbrechlich und mächtig zugleich ist. Aus dieser Wende entstand eine Sprache, die aus Kräutertees, Aufgüssen, natürlichen Aromen und langsamen Beobachtungen besteht. Eine Landwirtschaft, die sich nicht aufdrängt, sondern begleitet. Heute bewahren die Söhne diese Vision mit derselben sanften Radikalität: Sie gehen zwischen den Reihen auf der Suche nach kleinen Zeichen, sie arbeiten nur mit intakten Trauben, sie lassen der Zeit ihren Lauf, ohne sie zu erzwingen. Für sie wird der Wein nicht erschaffen: man lässt ihn geschehen. Es ist ein subtiles Gleichgewicht zwischen Anwesenheit und Warten, zwischen Sorgfalt und Stille. Ein Akt des Vertrauens in die Natur und in die Geschichte, die durch ihre Hände weiterfließt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Beaufort Freres

Ideal als Aperitif, gemischte Vorspeisen, Käse.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Wurstwaren

Name Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature 2022
Typ Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Vin mousseux de France AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Colombard, Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Beaufort Freres
Allergene Enthält Sulfite

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