Details
                        
                              Parfüm 
                          
                            
                        
                              Farbe 
                          
                            
                        
                              Geschmack 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
                        Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
 - Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
 - Flaschen produziert: 2.500.000
 - Hektar: 140
 
Die Familie Dogliani fühlt sich einer Weinbautradition verbunden, die so tief verwurzelt und reich an Wissen ist wie die der Langa, einem Unesco-Kulturerbe in der Provinz Cuneo. Der Respekt vor dem Land und der Wert der Zugehörigkeit zu den Bewohnern der Langa sind der rote Faden, der sich durch die gesamte Geschichte von Batasiolo zieht, von 1978, dem Jahr des Erwerbs der Weinberge und der sieben Weingüter, die in den eindrucksvollsten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Nebbiolo da Barolo liegen, bis zum heutigen Tag. Mehr lesen
                        
                        
                        | Name | Batasiolo Dolcetto d'Alba 2023 | 
|---|---|
| Type | Rotwein still | 
| Denomination | Dolcetto d'Alba DOC | 
| Vintage | 2023 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 13.0% nach Volumen | 
| Grape varieties | 100% Dolcetto | 
| Country | Italien | 
| Region | Piemont | 
| Vendor | Beni di Batasiolo | 
| Origin | Produktionsgebiet des Dolcetto d'Alba D.O.C. | 
| Harvest | Manuell, Ende September. | 
| Wine making | Entrappung und Gärung in Edelstahl für etwa 8 0 Tage. | 
| Aging | Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein im Frühjahr in Flaschen abgefüllt, wo er seine Reifung fortsetzen wird. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
    
    
