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Beni di Batasiolo

Batasiolo Barolo Brunate 2016

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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€300,00

6 Flaschen

€150,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung In slawonischen Eichenfässern und dann in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
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Auszeichnungen

  • 2016

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2016

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2016

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2016

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensive und anhaltende Aromen mit angenehmen Anklängen an Trockenfrüchte, gekochte Pflaumen, Rosen und Veilchen. Gewürze und Röstaromen vervollständigen das Geruchsspektrum.

Colore

Farbe

Ein Wein von intensiver granatroter Farbe mit zarten Orangenreflexen.

Gusto

Geschmack

Vollmundig im Mund, ausgewogen in seinen Tanninempfindungen und seiner Frische, vollmundig und mit großer Ausdauer.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

1491133 Ideal zu roten Fleischgerichten, Wild, Braten und zu würzigen und reifen Käsesorten. Aufgrund seiner angenehmen Weichheit kann er als Barolo für die ganze Mahlzeit betrachtet werden.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Beni di Batasiolo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 156
Durch unsere Leidenschaft produzieren wir Weine mit einer unverwechselbaren Identität, die Ausdruck eines intensiven und alten Landes sind, das bereits um 1800 mit Reben bepflanzt wurde. Jede Flasche trägt den Inhalt des Territoriums in sich, aus dem sie stammt, und bringt seine Eigenschaften und sein Potenzial voll zum Ausdruck. Alle Phasen der Verarbeitung der Trauben zielen darauf ab, die Eigenschaften des Territoriums, der Langhe, hervorzuheben: Tradition in der Behandlung des Weinbergs und zeitgemäße Weisheit in der Kellerei sind die Grundlagen für eine Produktion von gleichbleibend hoher Qualität.

Die Familie Dogliani fühlt sich einer Weinbautradition verbunden, die so tief verwurzelt und reich an Wissen ist wie die der Langa, einem Unesco-Kulturerbe in der Provinz Cuneo. Der Respekt vor dem Land und der Wert der Zugehörigkeit zu den Bewohnern der Langa sind der rote Faden, der sich durch die gesamte Geschichte von Batasiolo zieht, von 1978, dem Jahr des Erwerbs der Weinberge und der sieben Weingüter, die in den eindrucksvollsten und prestigeträchtigsten Weinbergen des Nebbiolo da Barolo liegen, bis zum heutigen Tag.
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Name Batasiolo Barolo Brunate 2016
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Beni di Batasiolo
Herkunft Barolo D.O.C.G. Produktionsgebiet, Brunate in La Morra
Ernte Manuell, erste Oktoberhälfte.
Weinbereitung Abbeeren und Gärung mit Mazeration auf den Schalen für mindestens 10 2 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit regelmäßigem Umpumpen.
Reifung In slawonischen Eichenfässern und dann in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird die in der Flasche fortgesetzt.
Allergene Enthält Sulfite