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Baglio di Pianetto

Grillo 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Sicilia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Grillo
Jahrgang 2024
Biologisch
Produktname Grillo 2024
Farbe Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die auf Frische und Vitalität hinweisen.
Parfüm In der Nase spiegelt die intensive aromatische Ausdruckskraft mit vorherrschenden tropischen und Zitrusnoten die Fähigkeit der Rebsorte wider, eine reiche Palette komplexer Aromen zu entwickeln. Das Vorhandensein von Aromen wie Mandarine, Mango, Ananas und Papaya, bereichert durch blumige Nuancen von Heidekrautblüten, unterstreicht, wie positiv sich die hohe Wachstumsumgebung auf die aromatische Konzentration und die olfaktorische Vielfalt des Weins auswirkt.
Geschmack Im Mund machen die ausgeprägte Mineralität und die Würze zusammen mit einer ausgeprägten Frische den Wein lebendig und dynamisch. Diese Eigenschaften verleihen dem Grillo zusammen mit der Knackigkeit eine ausgewogene und dynamische Struktur, bei der die gut eingebundene Säure eine wichtige Rolle spielt, um den Genuss des Schluckes zu steigern.
Region Sizilien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Bio-Weißwein, 0,75 l, Jahrgang 2024, hergestellt von Baglio di Pianetto in Sizilien. Ein Grillo mit intensiver Aromenvielfalt, dominiert von tropischen und Zitrusnoten, mit Aromen von Mandarine, Mango, Ananas und Papaya, angereichert mit floralen Nuancen von Heidekraut.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase spiegelt die intensive aromatische Ausdruckskraft mit vorherrschenden tropischen und Zitrusnoten die Fähigkeit der Rebsorte wider, eine reiche Palette komplexer Aromen zu entwickeln. Das Vorhandensein von Aromen wie Mandarine, Mango, Ananas und Papaya, bereichert durch blumige Nuancen von Heidekrautblüten, unterstreicht, wie positiv sich die hohe Wachstumsumgebung auf die aromatische Konzentration und die olfaktorische Vielfalt des Weins auswirkt.

Colore

Farbe

Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die auf Frische und Vitalität hinweisen.

Gusto

Geschmack

Im Mund machen die ausgeprägte Mineralität und die Würze zusammen mit einer ausgeprägten Frische den Wein lebendig und dynamisch. Diese Eigenschaften verleihen dem Grillo zusammen mit der Knackigkeit eine ausgewogene und dynamische Struktur, bei der die gut eingebundene Säure eine wichtige Rolle spielt, um den Genuss des Schluckes zu steigern.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Baglio di Pianetto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Mattia Filippi
  • Flaschen produziert: 750.000
  • Hektar: 108
Mehr als zwanzig Jahre sind seit der Gründung von Baglio di Pianetto vergangen: sie werden mit den Ernten, mit dem Wein, mit der im Weinberg erreichten produktiven Reife erzählt und deren Ziel ist - immer - eine Weinproduktion von hohem Kaliber, wo ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation besteht und erreicht wird. Diese besondere Harmonie geht unweigerlich durch den Respekt für die Integrität der ausgezeichneten Rohstoffe, in einem parallelen Rahmen der Optimierung der natürlichen Ressourcen, die diese Gebiete - unterschiedlich und gegensätzlich - Charakter ausdrücken. Ein Prozess im Namen der technologischen Avantgarde, der jedoch nicht vergisst, dass der Wein im Weinberg und nicht im Weinkeller geboren wird und sich entwickelt. Es ist das Bewusstsein der eigenen Geschichte, das die Verbindung von Baglio di Pianetto mit den von ihm gewählten Gebieten, dem Umland von Palermo und dem Val di Noto, aufrechterhält, ein authentischer Ausdruck von zwei gegensätzlichen Terroirs, die dennoch funktional für ein Qualitätsdesign sind, weil sie sich genau ergänzen. Die ökologisch nachhaltige Produktion von Baglio di Pianetto, die durch die Umstellung des gesamten landwirtschaftlichen Betriebs (ca. 160 ha) auf biologischen Anbau bestätigt und verstärkt wird, ist auch Ausdruck der Aufmerksamkeit, die den Ansprüchen der Liebhaber gewidmet wird, die wissen wollen, was sie kaufen und trinken - eine Sorge um die Verbraucher, die immer vielfältiger und weltweit verbreitet ist. In der Tat werden 50% der von Baglio di Pianetto produzierten Flaschen ins Ausland exportiert: die Vereinigten Staaten, Japan, Deutschland, Belgien, die Schweiz, Russland, Frankreich, Norwegen, die Tschechische Republik, Kanada und andere Länder, die sich in der Konsolidierung befinden, sind in diesem Sinne die wichtigsten Märkte. Mehr lesen

Name Baglio di Pianetto Grillo 2024
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Grillo
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Baglio di Pianetto
Klima Höhenlage: 700 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Das Terroir, das sich aus mittelschweren, teilweise lehmigen Böden zusammensetzt, spielt eine grundlegende Rolle bei der Ausprägung der Eigenschaften des Weins und trägt zu seiner Gesamtstruktur und der Mineralität bei, die sowohl in der Nase als auch im Mund wahrgenommen werden kann.
Allergene Enthält Sulfite