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Avignonesi

Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra Bio 2021

Rotwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €52,00
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Bezeichnung DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 24 Monate im Holz.
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Beschreibung

Die Allianz ist ein Zusammenschluss von sechs Nobile-Erzeugern - Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli und Avignonesi -, die sich gemeinsam der Wiederentdeckung des Nobile widmen. Die sechs Önologen haben ihre Arbeit koordiniert und jeder von ihnen hat eigens für dieses Projekt einen Cru aus 100% Sangiovese Nobile hergestellt. Der Poggetto di Sopra hebt die Eigenschaften seiner Umgebung hervor und erinnert an den Lehmboden, auf dem er steht.

Auszeichnungen

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    92

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Komplexes Bouquet mit Noten von Himbeersorbet und indischen Gewürzen, insbesondere Nelken und Kardamom.

Gusto

Geschmack

Seidige Tannine mit langem Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Avignonesi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Matteo Giustiniani
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 170
Jeden Tag daran zu arbeiten, ein guter Vorfahre zu werden, der Land und Leute pflegt und eine bessere Welt für die Nachfolgenden schafft, ist die Vision der Avignonesi-Gruppe, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Führung in der "guten Weinindustrie" zu übernehmen. Ein Ökosystem, das auf biologischer und biodynamischer Landwirtschaft, nachhaltigen Vertriebssystemen und Verbrauchererziehung beruht. Wir arbeiten transparent und innovativ, geleitet von einer langfristigen Vision. Die Entwicklung von Avignonesi, die auf der Weinproduktion basiert, erstreckt sich auch auf unsere Gastfreundschaft. Mehr lesen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2021
Typ Rotwein biodynamisch still
Weinbezeichnung Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Avignonesi
Herkunft Valiano di Montepulciano (SI)
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Die Böden von Poggetto di Sopra sind Sedimente marinen Ursprungs aus dem Pliozän (vor 3 bis 5 Millionen Jahren), die von einer Ader aus natriumhaltigen blauen Tonen durchzogen sind. Schluffig und kalkhaltig mit alkalischem pH-Wert, arm an oxischen Substanzen.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 2564
Ernte Die Trauben wurden Ende September geerntet.
Weinbereitung Die Gärung begann spontan. Die alkoholische Gärung der ganzen Beeren mit Mazeration auf den Schalen dauerte 25 Tage.
Reifung 24 Monate im Holz.
Allergene Enthält Sulfite