Aurore Casanova
Champagne Grand Cru Union
| Bezeichnung | AOC Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
- Rebsorten: Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir Grand Cru aus der Champagne
- Aroma: Noten von Zitrusfrüchten, gelbem Apfel, weißen Blüten, Kreide und feinem Gebäck
- Geschmack: Ausgezeichnete Struktur und mineralische Spannung; feine Perlage mit einem herzhaft-salzigen Abgang
- Herstellung: Klassische Flaschengärung mit Extra Brut Dosage
- Technische Daten: 91 Robert Parker Punkte, Alkoholgehalt 13 %, Flasche 0,75 l
Beschreibung
Art des Weins
Der Champagne Grand Cru Union von Aurore Casanova ist eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Er präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, belebt durch eine feine und anhaltende Perlage und einen cremigen Schaum. Das aromatische Bouquet öffnet sich mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und weißen Blüten, bereichert durch leichte Anklänge von kleinen roten Früchten, Kreide und feinem Gebäck. Im Vergleich zu einem Blanc de Blancs zeigt er eine kräftigere Struktur und eine hervorragende minerale Spannung, die das Volumen perfekt ausbalanciert und in einem salzigen und kreidigen Finale endet.
Herkunft
Dieser Champagner stammt aus der berühmten Region Champagne.
Herstellung
Die Herstellung erfolgt streng nach der Méthode Traditionnelle, mit einer Flaschengärung, die seine Feinheit unterstreicht. Die Dosage Extra Brut garantiert einen sauberen, klaren und trockenen Schluck. Die hohe Qualität dieses Champagners wird durch die Bewertung von 91 Robert Parker Punkten bestätigt. Er zeigt sich bereits beim Servieren harmonisch und muss nicht dekantiert werden.
Auszeichnungen
-
91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
| Name | Aurore Casanova Champagne Grand Cru Union Extra Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Aurore Casanova |
| Herkunft | Champagne-Region |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (Flaschengärung) |
| Weinbereitung | Schaumweinherstellung nach der klassischen Methode (Flaschengärung), Dosage Extra Brut. |
| Allergene | Enthält Sulfite |