Zu Produktinformationen springen
1 von 2
Mehr anzeigen

Aurore Casanova

Champagne Chardonnay Extra Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Zu Produktinformationen springen
1 von 2
Mehr anzeigen
Normaler Preis €92,00
Normaler Preis €92,00 Verkaufspreis
Sale Ausverkauft
Noch nicht verfügbar
Fügen Sie es zu Ihren Benachrichtigungen hinzu, und wir werden Sie informieren, sobald es verfügbar ist
Bezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
  • Blanc de Blancs Grand Cru: 100% Chardonnay aus der Champagne, Extra Brut Stil
  • Traditionelle Flaschengärung: zweite Gärung in der Flasche für feine und anhaltende Perlage
  • Farbe und Perlage: intensives goldgelb mit eleganter und anhaltender Schaumkrone
  • Duft: Frucht und Blumen mit zarten Noten von Gebäck
  • Geschmack: trocken, frisch und elegant; langer Abgang. 12,5 % vol, 0,75 l
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Der Champagne Grand Cru Chardonnay Extra Brut von Aurore Casanova ist ein authentischer Ausdruck seines Terroirs, hergestellt nach der traditionellen Methode. Dieser Blanc de Blancs bringt das Chardonnay voll zur Geltung, fasziniert das Auge mit einer intensiven goldgelben Farbe und einem feinen, anhaltenden Mousseux. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet, in dem fruchtige und blumige Aromen mit sanften Noten von Gebäck verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem ausgeprägt trockenen Profil, bietet einen frischen, eleganten Trinkgenuss und einen angenehm anhaltenden Abgang.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feines Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase fruchtige und blumige Aromen, begleitet von Gebäcknoten.

Colore

Farbe

Goldgelb

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er frisch, elegant und anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Aurore Casanova
Von diesem Weingut
Das 2013 von Aurore und Jean-Baptiste gegründete Weingut Aurore Casanova, das die Umwelt und alle Formen des Lebens respektiert, stützt sich auf einzigartige Terroirs, die 2023 biozertifiziert sein werden: Puisieulx in der Montagne de Reims: hauptsächlich Pinot Noir (aus Massenselektion oder Klonen) und Chardonnay auf Schlamm, der auf hartem Kalkstein ruht. Mesnil-sur-Oger und Oger in der Côte des Blancs: 22 Parzellen mit fast ebenso vielen Lagen! Was sie jedoch gemeinsam haben, ist der Chardonnay auf einem kalkhaltigen Untergrund mit feinem braunen Boden oder Kalksteinkolluvium an der Oberfläche. Champvoisy im Marne-Tal: ein brauner Marne-Boden auf hartem Kalkstein, der es dem Meunier erlaubt, sich auszudrücken. Diese Vielfalt des Terroirs und der Reben wird durch Beobachtung und Betrachtung interpretiert, die Aurore und JB sowohl im Weinberg als auch im Keller leiten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Aurore Casanova

Vorspeisen
Fisch
Käse

Name Aurore Casanova Champagne Grand Cru Chardonnay Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Aurore Casanova
Herkunft Region Champagne
Produktionsverfahren Klassische Flaschengärung
Weinbereitung Klassische Flaschengärung
Allergene Enthält Sulfite