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Ar.Pe.Pe

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Denomination Valtellina Superiore DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 34 Monate in Bottichen und 50 HL-Fässern, Zement, Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2018

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2018

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Perfume

Parfüm

In der Nase Aromen von rotem Fruchtkompott, Eisenchina, Rhabarber, Minze, mediterraner Macchia, Schiefer und Gewürzen.

Color

Farbe

Bekleidet mit einem leuchtenden Granatrot.

Taste

Geschmack

Elegant am Gaumen, im Abendkleid bietet er energische Frische, saftige Würze und eine samtige Tannintextur. Ausgewogen und von unendlicher Langlebigkeit.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gepökeltes Schaf, Wildschweinkeule mit Rosmarin und Wacholder, Käse

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Ar.Pe.Pe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1860
  • Oenologe: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 15
Im Jahre 1984 traf Arturo Pelizzatti Perego, geprägt durch die Erfahrungen im Weingut seines Vaters und des Grossvaters, den Entschluss ARPEPE ins Leben zu rufen um damit das ganze Potential einer einzigartigen Region wie die der Valtellina hervorzuheben.

Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden.
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Name Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2018
Type Rotwein naturnah still
Denomination Valtellina Superiore DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Ar.Pe.Pe
Climate Höhe: 600 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd/West.
Yield per hectare 30 hl
Harvest Erste zehn Tage im November.
Wine making Mazeration: 78 gg in 50HL Holzbottichen.
Aging 34 Monate in Bottichen und 50 HL-Fässern, Zement, Flasche.
Allergens Contains sulphites
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