• Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018
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Ar.Pe.Pe Lombardei

Ar.Pe.Pe

Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Ar.Pe.Pe Lombardei
€91,00
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Bezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 34 Monate in Bottichen und 50 HL-Fässern, Stahl, Flasche.
Jahrgang 2018
Biologisch Sì
Produktname Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018
Farbe In flammendes Granatrot gekleidet.
Parfüm In der Nase zeigen sich würzige Aromen, kleine rote Früchte, Carcadè, Chinotto, Rhabarber, Kräuter und verbrannte Erde.
Geschmack Im Mund besticht er durch seine Frische und sein noch immer starkes Tannin. Er ist anhaltend und gibt die in der Nase wahrgenommenen Andeutungen unverändert wieder.
Kombinationen Gebratene Entenbrust mit Kümmelsauce und Käse.
Region Lombardei
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva DOCG, 14 % vol, hergestellt von Ar.Pe.Pe, einem Winzerfamilienbetrieb mit über 150-jähriger Tradition. 100 % Nebbiolo, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Wein, der die Leidenschaft für alpinen Nebbiolo zum Ausdruck bringt. Die Trauben stammen aus dem Veltlin, einer einzigartigen Region, in der noch alles in Handarbeit gefertigt wird. 86 Tage Maischegärung in 50-hl-Holzfässern. 34 Monate Ausbau in 50-hl-Fässern, Barriques, Stahltanks und Flasche. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von scharfen Gewürzen, kleinen roten Früchten, Hibiskus, Chinotto, Rhabarber, aromatischen Kräutern und erdigen Noten. Ein feuriges Granatrot. Am Gaumen besticht er durch Frische und präsente Tannine. Langanhaltend, gibt er die Aromen der Nase unverfälscht wieder.

Auszeichnungen

  • 2018

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigen sich würzige Aromen, kleine rote Früchte, Carcadè, Chinotto, Rhabarber, Kräuter und verbrannte Erde.

Colore

Farbe

In flammendes Granatrot gekleidet.

Gusto

Geschmack

Im Mund besticht er durch seine Frische und sein noch immer starkes Tannin. Er ist anhaltend und gibt die in der Nase wahrgenommenen Andeutungen unverändert wieder.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gebratene Entenbrust mit Kümmelsauce und Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Ar.Pe.Pe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1860
  • Oenologe: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 15
Im Jahre 1984 traf Arturo Pelizzatti Perego, geprägt durch die Erfahrungen im Weingut seines Vaters und des Grossvaters, den Entschluss ARPEPE ins Leben zu rufen um damit das ganze Potential einer einzigartigen Region wie die der Valtellina hervorzuheben.

Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ar.Pe.Pe

Name Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Ar.Pe.Pe
Klima Höhe: 450 m. ü.d.M. Lage: Süden.
Ertrag pro Hektar 40 hl
Ernte Anfang November.
Weinbereitung Mazeration: 86 Tage in 50 hl-Holzfässern.
Reifung 34 Monate in Bottichen und 50 HL-Fässern, Stahl, Flasche.
Allergene Enthält Sulfite