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Gruppo Caviro Apulien

Gruppo Caviro

Appassimento Puglia 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Gruppo Caviro Apulien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Puglia
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten Malvasia Nera, Merlot, Negro Amaro
Reifung Anschließend in Stahlfässern gereift.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Bouquet von reifen roten Früchten und Noten von Marmelade.

Colore

Farbe

Appassimento Rosso Puglia IGT hat eine intensive violette Farbe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er kraftvoll, komplex und endet mit einem anhaltenden, fruchtigen Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Gruppo Caviro
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1966
Caviro wurde 1966 in Faenza, im Herzen der Emilia-Romagna, gegründet, um die Trauben seiner Mitglieder in einem Land zu veredeln, das reich an Identität und mit einer hohen Berufung zum Wein ist. Heute exportieren wir unsere Weine in mehr als 80 Länder in der ganzen Welt und verwandeln Abfälle in wertvolle Ressourcen im Rahmen eines Geschäftsmodells, das einen echten und gemeinsamen Wert schafft. Im Laufe der Jahre hat sich unsere Mitgliederbasis vergrößert und konsolidiert und ist in ganz Italien verwurzelt. Mit 24 beitragenden Weingütern in vielen Regionen haben wir schöne und bedeutende Seiten für Menschen und Gebiete geschrieben. Und in Zukunft werden wir noch viel mehr schreiben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Gruppo Caviro

Reichhaltig und kraftvoll, ist er der perfekte Begleiter zu Ragù, Eintöpfen und kräftigen Fleischgerichten.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Name Aprimondo Appassimento Puglia 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Puglia IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.0% nach Volumen
Rebsorten Malvasia Nera, Merlot, Negro Amaro
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Gruppo Caviro
Klima Höhenlage: 100 - 350 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Lehm-Kalkboden.
Anbausystem Einzelne Guyot-Erziehung
Pflanzen pro Hektar 3500
Ernte Von Ende September bis Mitte Oktober.
Weinbereitung Hergestellt aus Trauben aus dem Gebiet Apulien IGT, in Kammern bei kontrollierter Temperatur getrocknet.
Reifung Anschließend in Stahlfässern gereift.
Allergene Enthält Sulfite

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