Beschreibung
Stillroter Cabernet Sauvignon von Antinori, 14,5 % vol., 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Cabernet Sauvignon, entstanden aus der Zusammenarbeit der traditionsreichen Familie Antinori mit dem Terroir von Washington, D.C., USA. Aromen von dunkler Schokolade, Kirsche und Vanille – ein Bouquet, das einen intensiven und vollmundigen Geschmack ankündigt. Intensives Rubinrot. Sehr fruchtig (dunkle Beeren) mit reifen Tanninen, die dem Wein Struktur und Körper verleihen.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1385
- Oenologe: Renzo Cotarella
Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt, um die Besitztümer der Familie im Gebiet von Valdarno, im Umland von Florenz, aufs bestmögliche zu nutzen.
Doch erst im 16. Jahrhundert machte der Bankier und Händler Alessandro Antinori die Weine seiner Weingüter in Italien und im Ausland berühmt, als er von Lyon nach Flandern und von Spanien nach Algier reiste.
Wein blieb bis zum heutigen Tage die Passion und das Hauptgeschäft der Familie. Im Jahre 1898 gründeten die Brüder Lodovico und Piero, die Söhne des Marchese Niccolò – ein direkter Nachkomme des anderen Niccolò, der 1506 den Palazzo Antinori erworben hatte und seine Hauptaugenmerk darauf gerichtet hatte, die Weine der Toskana weltweit bekannt zu machen und selbst wunderbare Weine zu erschaffen, die "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori".
Während ihrer gesamten langen Geschichte über 26 Generationen hat die Familie das Geschäft stets direkt geleitet und innovative und oft mutige Entscheidungen getroffen, ohne jemals die Traditionen und die Region aus dem Blick zu verlieren.
Mehr lesen
| Name | Antinori Col Solare Cabernet Sauvignon 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Columbia Valley AVA |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 97% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Region | Washington |
| Anbieter | Marchesi Antinori |
| Herkunft | Columbia-Tal |
| Weinbereitung | Der Col Solare ist ein Wein mit großer Struktur und Charakter, der so vinifiziert wurde, dass er über einen langen Zeitraum elegant altern kann. |
| PH-Wert | 3.69 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

