• Antica Fratta Franciacorta Essence Brut 2020
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Antica Fratta Lombardei Franciacorta

Antica Fratta

Antica Fratta Franciacorta Essence Brut 2020

Weißwein brut

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Antica Fratta Lombardei Franciacorta
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Andere Jahre:

2018

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€90,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Reifung Über 42 Monate nach der Lese, davon 36 Monate auf der Hefe. Nach der Degorgierung ruhen die Flaschen für 5-6 Monate im Keller.
Jahrgang 2020
Produktname Franciacorta Essence Brut 2020
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Parfüm Füllig und sehr komplex, mit dem Duft von reifen Früchten.
Geschmack Voller und gut ausgeprägter Geschmack, duftig, intensiv, ausgewogen und von guter Länge.
Kombinationen Idealer Begleiter zu jeder Mahlzeit, perfekt zu Pasta, würzigen Fisch- und Fleischgerichten, oder zu Wurstaufschnitt und Käse.
Region Lombardei
Land Italien
Andere Jahre 2018
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Durch die lange Reifezeit auf der Hefe, auf der Suche nach dem richtigen Maß an Komplexität, werden die eleganten und herrlich fruchtigen und blumigen Aromen ideal hervorgehoben.

Auszeichnungen

  • 2020

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perlage

Perlage

Sehr fein und beständig, cremig.

Profumo

Parfüm

Füllig und sehr komplex, mit dem Duft von reifen Früchten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Voller und gut ausgeprägter Geschmack, duftig, intensiv, ausgewogen und von guter Länge.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Idealer Begleiter zu jeder Mahlzeit, perfekt zu Pasta, würzigen Fisch- und Fleischgerichten, oder zu Wurstaufschnitt und Käse.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Wurstwaren
Magerer Fisch

Produzent
Antica Fratta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Ferdinando Dell'Aquila
  • Flaschen produziert: 280.000
  • Hektar: 13
Fratta ist der Name, der auf den alten napoleonischen Katasterkarten dieses kleinen Ortes in der Gemeinde Monticelli Brusati erscheint. Antica Fratta ist der Hüter einer Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird und in der jedes Detail die Geschichte und die zeitlose Eleganz der Franciacorta widerspiegelt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Antica Fratta

Name Antica Fratta Franciacorta Essence Brut 2020
Typ Weißwein brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Antica Fratta
Herkunft Monticelli Brusati (Provinz Brescia)
Bodenzusammensetzung Kakhaltige lehmige Böden moränischen Ursprungs.
Ertrag pro Hektar 10.000 kg
Ernte Von Mitte August bis Anfang September, wenn die Trauben ihre ideale Reife erreicht haben, mit der richtigen Zuckerkonzentration, aber noch einen guten Säuregehalt und Frische aufweisen.
Reifung Über 42 Monate nach der Lese, davon 36 Monate auf der Hefe. Nach der Degorgierung ruhen die Flaschen für 5-6 Monate im Keller.
Gesamtsäure 4.4 gr/L
PH-Wert 3.22
Trockenextrakt 22.6 gr/L
Allergene Enthält Sulfite