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Negro Angelo

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Barolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 30 Monate im Holz, Eichenfässer. 6 Monate in der Flasche.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Konkrete und wichtige Nase. Aromen von verwelkten Rosen, Veilchen, Kirschen und kleinen Beeren.

Colore

Farbe

Granatrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt er den Reichtum des Serralunga, einen festen Körper, seidige Tannine und einen präzisen Abschluss. Langer Nachgeschmack, der an Himbeerkonfitüre erinnert.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Negro Angelo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1670
  • Oenologe: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Flaschen produziert: 430.000
  • Hektar: 65
Wir bewirtschaften seit 1670 Weinberge auf den Hügeln des Roero und arbeiten daran, das Potenzial dieser Ecke des Piemonts bestmöglich zu interpretieren, indem wir unsere Weine den wertvollen autochthonen Rebsorten widmen, von denen jede ihre eigene Identität besitzt. Die Leidenschaft, die unser Handwerk beseelt, und die Beziehung der Liebe und des Respekts, die uns tief mit dem Gebiet verbindet, haben uralte Ursprünge. Wir sind in der Tat eine historische Familie, stolz auf ihre Wurzeln und stolze Hüter eines wertvollen Erbes an Wissen und Traditionen. Mehr lesen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Negro Angelo
Herkunft Monteu Roero (CN)
Bodenzusammensetzung Weiß, kalkhaltig - mergelig.
Ernte Handgeerntet in 20 kg Kisten.
Weinbereitung Mazeration: traditionell für mindestens 20 Tage mit Delestage.
Reifung 30 Monate im Holz, Eichenfässer. 6 Monate in der Flasche.
Produktionsjahr 4000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite