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Andreola Venetien

Andreola

Andreola Valdobbiadene Sesto Senso Dry

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Andreola Venetien
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 96% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera
Reifung Schaumbildung: 30-40 Tage. : 1-3 Monate. Nachgärung in großen Tanks nach der "Charmat-Methode".
Biologisch Sì
Produktname Valdobbiadene Sesto Senso Dry
Parfüm Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.
Geschmack Elegant und aromatisch.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

der "Sesto Senso" ist ein echter "Blend", ein Schaumwein, der aus der Synthese von fünf verschiedenen territorialen Ausdrucksformen des Valdobbiadene DOCG von Andreola hervorgeht, die die Früchte der am meisten berufenen Weinberge der Kellerei sind, von den einzigartigen Qualitäten des Rive bis zu den steilen Hängen des Dirupo.

Auszeichnungen

  • 92

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Perlage

Perlage

Elegant und anhaltend. Cremige Mousse.

Profumo

Parfüm

Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.

Gusto

Geschmack

Elegant und aromatisch.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Andreola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Mirco Balliana
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 110
Die Arbeit des Menschen formt das Land, verwandelt es in Formen und Rhythmen. Seit 1984, als Nazzareno Pola das Familienunternehmen im Herzen des Produktionsgebiets von Valdobbiadene Docg gründete, ist Andreola ein aktiver Teil dieser Transformation.

Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Bodens darin besteht, zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Andreola

Name Andreola Valdobbiadene Sesto Senso Dry
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 96% Glera, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Andreola
Herkunft Valdobbiadene
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lehmiger Boden mit Sandsteinuntergrund.
Anbausystem Modifizierte Cappuccina.
Pflanzen pro Hektar 3500
Ertrag pro Hektar 135 q.
Ernte September-Oktober.
Weinbereitung In Weiß mit sanfter Pressung. Erste Gärung: statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung.
Reifung Schaumbildung: 30-40 Tage. : 1-3 Monate. Nachgärung in großen Tanks nach der "Charmat-Methode".
Restzucker 19.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite