Alonso & Pedrajo
Valdinero Reserva 2018
| Bezeichnung | DOCa Rioja Reserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Gebiet | Rioja (Spanien) |
| Rebsorten | 90% Tempranillo |
| Reifung | Lange |
- Format und Alkoholgehalt: 0,75-l-Flasche mit 15 % Alkohol; Valdinero Riserva 2018 Rioja DOCa
- Limitierte Edition: Nur 579 Flaschen pro Jahr produziert, auch für Sammler geeignet
- Herkunft und Rebsorten: 90 % Tempranillo aus Haro auf 600 Metern, auf ton- und kalkhaltigen Böden
- Duft und Geschmack: Veilchen, rote Früchte, Gewürze und Holz; reife Tannine und anhaltendes Finale
- Serviertemperatur und Speiseempfehlung: 16–18 °C, 1 Stunde dekantieren. Ideal zu Risotto, Wurstwaren und Schweinefleisch
Beschreibung
Welche Art von Wein ist es
Der Valdinero Reserva von Alonso & Pedrajo ist ein stiller Rotwein aus der berühmten Region Rioja, hergestellt aus einer Cuvée auf Tempranillo-Basis. In der Nase entfalten sich florale Noten von Veilchen, verwoben mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und feinen Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und rund, getragen von reifen Tanninen, die in ein langes und intensives Finale führen und eine bemerkenswerte Komplexität bestätigen.
Herkunft
Die Reben wachsen in Haro, im Herzen der renommierten Rioja in Spanien. Die Weinberge liegen auf sechshundert Metern Höhe und sind auf ton- und kalkhaltigen Böden verwurzelt, die dem Ertrag eine ausgeprägte Typizität verleihen. Diese Bodenbeschaffenheit hebt den authentischsten Ausdruck des Tempranillo hervor und bietet ideale Bedingungen für eine ausgewogene Reifung. Der territoriale Charakter prägt einen Wein, der sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickeln kann.
Herstellung
Der Herstellungsprozess basiert auf einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, sodass nur die besten Trauben verwendet werden. Die Vinifikation ist darauf ausgerichtet, eine lange Reifung im Fass zu ermöglichen, ein typisches Merkmal der Reserva-Variante. Die Reifung im Holz ermöglicht es dem Wein, die charakteristischen würzigen Aromen zu entwickeln und die Struktur zu verfeinern. Das Ergebnis ist ein umhüllender Schluck, der sein volles Potenzial entfaltet, wenn er etwa eine Stunde vor dem Servieren dekantiert wird.
Geschichte und Wissenswertes
Der Alonso & Pedrajo Valdinero Reserva 2018 ist ein eleganter spanischer Rotwein, der aus den ton- und kalkhaltigen Böden der renommierten DOCa Rioja stammt. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl überwiegend Tempranillo-Trauben, die auf sechshundert Metern Höhe angebaut werden, und zeichnet sich durch die lange Reifung aus, die seinen tiefgründigen Charakter prägt. Ideal für Sammler, verfügt er über eine exklusive Produktion von nur 579 Flaschen. Wird er eine Stunde dekantiert, entfaltet er eine faszinierende Entwicklung und garantiert eine außergewöhnliche Langlebigkeit, die auf bis zu fünfzehn Jahre geschätzt wird.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Alonso & Pedrajo Valdinero Reserva 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Anbieter | Alonso & Pedrajo |
| Geschichte | und WissenswertesDer Alonso & Pedrajo Valdinero Reserva 2018 ist ein eleganter spanischer Rotwein, der aus den ton- und kalkhaltigen Böden der renommierten DOCa Rioja stammt. Er entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl überwiegend Tempranillo-Trauben, die auf sechshundert Metern Höhe angebaut werden, und zeichnet sich durch die lange Reifung aus, die seinen tiefgründigen Charakter prägt. Ideal für Sammler, verfügt er über eine exklusive Produktion von nur 579 Flaschen. Wird er eine Stunde dekantiert, entfaltet er eine faszinierende Entwicklung und garantiert eine außergewöhnliche Langlebigkeit, die auf bis zu fünfzehn Jahre geschätzt wird. |
| Herkunft | Rioja, Spanien |
| Bodenzusammensetzung | Ton-Kalk-Böden |
| Produktionsverfahren | Lange Reifung |
| Weinbereitung | Sorgfältige Auswahl der Trauben und lange Reifung. |
| Reifung | Lange |
| Produktionsjahr | 579 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |