Alois Lageder
Pinot Grigio Porer 2024
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| Bezeichnung | IGT Mitterberg |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Reifung | Auf der Feinhefe teils in Stahl- und teils in Holzfässern (ca. 9 Monate) Verschnitt verschiedener Komponenten: ein Teil der Trauben wurde sofort vinifiziert (klassische Vinifikation), ein anderer Teil wurde 15 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt gelassen und ein dritter Teil wurde ca. ein Jahr lang mit den Stielen und Schalen in Kontakt gelassen. |
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Produzent
Alois Lageder
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000
Alois Lageder 1823 steht als Synonym für allerhöchste Ansprüche an Weinbau und Weinherstellung, für eine nachhaltige und ganzheitliche Firmenphilosophie und für ein weites Spektrum an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten. Das Unternehmen wurde 1823 gegründet und wird heute von Alois Lageder geleitet, der das Familienunternehmen in fünfter Generation repräsentiert und Tradition mit Innovation verbindet.
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Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
| Name | Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein biodynamisch still |
| Weinbezeichnung | Mitterberg IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Alois Lageder |
| Herkunft | Magrè, Salorno |
| Klima | Höhenlage: 230-240 m. ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Sandige, steinige und sehr kalkhaltige Böden. |
| Ertrag pro Hektar | 37 hl |
| Ernte | 11. August - 3. September |
| Weinbereitung | Gärung: Spontangärung teils in Stahl- und teils in Holzfässern. |
| Reifung | Auf der Feinhefe teils in Stahl- und teils in Holzfässern (ca. 9 Monate) Verschnitt verschiedener Komponenten: ein Teil der Trauben wurde sofort vinifiziert (klassische Vinifikation), ein anderer Teil wurde 15 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt gelassen und ein dritter Teil wurde ca. ein Jahr lang mit den Stielen und Schalen in Kontakt gelassen. |
| Gesamtsäure | 5.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |