Beschreibung
Stiller Bio-Weißwein, 12 % vol., hergestellt von Alois Lageder in Trentino-Südtirol. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2024. Ein Wein, der die Eleganz und Frische eines Berg-Chardonnays verkörpert, dessen Reinheit durch den biologischen Anbau unterstrichen wird. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau für ca. vier Monate auf der Feinhefe. Das Bouquet zeichnet sich durch dezente Aromen aus, ein ausgeprägtes, frisches, fruchtiges (Pfirsich, Melone, Zitrusfrüchte) und blumiges Bouquet mit mineralischen Noten, die an das Terroir erinnern. Die Farbe ist ein helles, klares Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig, ausgewogen, fruchtig, weich und trocken – perfekt zu delikaten Gerichten.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000
| Name | Alois Lageder Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Alois Lageder |
| Herkunft | Magre' (BZ) |
| Klima | Höhenlage: 230-500 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Sandige, kiesige und sehr kalkhaltige Böden. |
| Ernte | Anfang - Mitte September. |
| Weinbereitung | Gärung: temperaturkontrolliert im Stahl. |
| Reifung | Etwa 4 Monate auf der Feinhefe und auf Hefen im Stahl. |
| Gesamtsäure | 4.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

