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Alois Lageder

Al Passo del Leone Bianco 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten Müller Thurgau, Pinot Grigio
Jahrgang 2023
Biologisch
Produktname Al Passo del Leone Bianco 2023
Farbe Klar, hellgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm Diskrete Aromen, akzentuiertes Bouquet, fruchtig (Holunder), würzige Noten.
Geschmack Leicht strukturiert, mineralisch, saftig, angenehm frisch.
Kombinationen Zu Vorspeisen, Fisch, Schalentieren (am besten gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Stiller Bio-Weißwein aus Trentino-Südtirol, 12 % vol., hergestellt von Alois Lageder. Cuvée aus Müller-Thurgau und Pinot Grigio, Jahrgang 2023. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für Biodynamik und dem Wunsch, das Terroir Südtirols bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Dezente Aromen, ein ausgeprägtes Bouquet, fruchtig (Holunderblüte) und würzig. Klare, hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Leicht strukturiert, mineralisch, saftig und angenehm frisch.

Details

Profumo

Parfüm

Diskrete Aromen, akzentuiertes Bouquet, fruchtig (Holunder), würzige Noten.

Colore

Farbe

Klar, hellgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Leicht strukturiert, mineralisch, saftig, angenehm frisch.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Zu Vorspeisen, Fisch, Schalentieren (am besten gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Produzent
Alois Lageder
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1823
  • Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Flaschen produziert: 1.200.000
Alois Lageder 1823 steht als Synonym für allerhöchste Ansprüche an Weinbau und Weinherstellung, für eine nachhaltige und ganzheitliche Firmenphilosophie und für ein weites Spektrum an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten. Das Unternehmen wurde 1823 gegründet und wird heute von Alois Lageder geleitet, der das Familienunternehmen in fünfter Generation repräsentiert und Tradition mit Innovation verbindet. Mehr lesen

Name Alois Lageder Al Passo del Leone Bianco 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Müller Thurgau, Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Alois Lageder
Herkunft Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Klima Höhenlage: 230-950 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Kieselig, sandig und sehr kalkhaltig.
Weinbereitung Auf der Feinhefe im Stahl (ca. 4 Monate). Spontane Gärung im Stahl.
Allergene Enthält Sulfite