Barbaresco Ronchi 2022

Was für ein Wein ist das

Der Barbaresco Ronchi von Albino Rocca ist ein piemontesischer stiller Rotwein von großem Format, Ausdruck eines der am besten geeigneten Weinbaugebiete. Dieser handwerklich hergestellte Wein, der innerhalb der Appellation Barbaresco anerkannt ist, spiegelt einen komplexen und kraftvollen Charakter wider, gepaart mit großer Eleganz. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer exzellenten Struktur, geleitet von einer durchbrechenden Frische und einem Geflecht aus dichten Tanninen. Der Abgang ist lang, konzentriert und deutlich würzig und mineralisch.

Woher er kommt

Dieser Wein stammt aus dem Piemont, aus der historischen Lage (Menzione Geografica) Ronchi, einem Gebiet, das tief in der Geschichte des Weinguts verwurzelt ist. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 240 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einer hervorragenden Südost-Ausrichtung, welche die morgendlichen Sonnenstrahlen einfängt. Die Reben, deren Alter zwischen fünfzig und siebzig Jahren variiert, wurzeln in einem Kalk-Ton-Boden, der von markanten Tuffsteinadern durchzogen ist, Eigenschaften, die dem Wein seine spezifische territoriale Identität verleihen.

Wie er hergestellt wird

Der Produktionsprozess zielt darauf ab, die Konzentration der alten Reben durch sorgfältige Arbeit im Keller hervorzuheben. Der Ausbau in Fässern aus österreichischer und deutscher Eiche dauert etwa zwei Jahre, was es der organoleptischen Struktur ermöglicht, sich zu entwickeln und zu stabilisieren. Diese Ruhezeit im Holz definiert intensive fruchtige und balsamische Aromen, unter denen Kirsche, Walderdbeere, getrocknete Blumen, Humus, Chinarinde und Wacholder dezent hervortreten.