Beschreibung
Welche Art von Destillat ist es
Der Akashi Whisky Meisei der White Oak Distillery aus Japan ist ein vielschichtiger Japanese Blended Whisky, komponiert aus Grain Whisky und gemälzter Gerste. Im Glas zeigt sich das Destillat in einem hellen Bernsteinton. Das Bouquet besticht durch Noten von Vanille und Eiche, begleitet von Gerstenmalz, floralen Nuancen und Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswert weiche, cremige Textur, getragen von warmen Gewürzen, getrockneten Früchten und Schokolade, die in einen frisch-würzigen Abgang mündet.
Woher stammt er
Dieser Whisky stammt aus der Präfektur Hyōgo in der japanischen Region Kinki, wo er in der renommierten White Oak Distillery hergestellt wird. Speziell für den internationalen Markt konzipiert, trägt das Destillat den Namen Meisei, was auf Japanisch Berühmtheit bedeutet. Das Destillat zeichnet sich durch einen eleganten, holzbetonten und angenehm würzigen Stil aus, der diesem Blend seinen tiefgründigen Charakter verleiht.
Wie wird er hergestellt
Die Herstellung erfolgt durch eine präzise doppelte Destillation in klassischen Pot Stills. Für eine hohe Komplexität reift der Malt-Anteil der Rezeptur 4 bis 5 Jahre in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche, wobei sowohl ehemalige Bourbonfässer als auch frisches Holz zum Einsatz kommen. Dieser gezielte Reifeprozess formt die charakteristischen Aromen von Holz sowie Gewürzen und ist maßgeblich für die samtige Struktur des Blends verantwortlich.
Geschichte und Wissenswertes
Der in der White Oak Brennerei kreierte Akashi Whisky Meisei ist ein exklusiver Verschnitt für den internationalen Markt. Sein Name bedeutet übersetzt "Berühmtheit" und spiegelt seinen eleganten Charakter wider. Da die Brennerei in Hyōgo nur wenige Monate im Jahr in Betrieb ist, handelt es sich bei dieser Abfüllung um eine begehrte limitierte Produktion. Die Vermählung von Grain Whisky mit einem 45-prozentigen Malt-Anteil ergibt einen authentischen japanischen Blended Whisky im europäischen Stil.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
| Name | Akashi Whisky Meisei 0.5L |
|---|---|
| Typ | Blended Whisky |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Land | Japan |
| Region | Japan |
| Anbieter | White Oak Distillery |
| Geschichte | und WissenswertesDer in der White Oak Brennerei kreierte Akashi Whisky Meisei ist ein exklusiver Verschnitt für den internationalen Markt. Sein Name bedeutet übersetzt "Berühmtheit" und spiegelt seinen eleganten Charakter wider. Da die Brennerei in Hyōgo nur wenige Monate im Jahr in Betrieb ist, handelt es sich bei dieser Abfüllung um eine begehrte limitierte Produktion. Die Vermählung von Grain Whisky mit einem 45-prozentigen Malt-Anteil ergibt einen authentischen japanischen Blended Whisky im europäischen Stil. |
| Herkunft | Hyōgo, Japan |
| Produktionsverfahren | Doppelte Destillation mit zwei Pot Stills |
| Reifung | In amerikanischen Eichenfässern 4–5 Jahre gereift (45% der Mischung). |
| Allergene | Enthält Sulfite |

