Perticaia

In der archaischen Sprache ist der "PERTICAIA" der Pflug, das symbolische Instrument der landwirtschaftlichen Tätigkeit. Das Pflügen markierte den Übergang von der Schafzucht zum Ackerbau. Verwurzelung mit dem Gebiet. Die Azienda Agraria "PERTICAIA" begann ihre Weinbautätigkeit im Jahr 2000, als Guido Guardigli nach langjähriger Erfahrung als Manager in Weingütern in der Toskana und Umbrien beschloss, sich als Eigentümer zu versuchen. Die Wahl des Gebiets konnte nur auf "MONTEFALCO" fallen, das bereits für das große Potenzial und die Persönlichkeit der einheimischen Rebsorte "SAGRANTINO" geschätzt wurde. Der landwirtschaftliche Betrieb, der ursprünglich etwa 20 Hektar umfasste, davon 2,50 Hektar Olivenhaine und 1,50 Hektar Weinberge, wurde mit der Anpflanzung von 14 Hektar Weinreben und dem Bau eines modernen Weinkellers für die Weinbereitung und die Vermarktung vollständig umgestaltet. Für den Ausbau der Weine in kleinen französischen Eichenfässern, Barriques und Tonneaux wird der Keller aus dem 18. Jahrhundert genutzt, der sich unter dem Haus des Eigentümers in dem mittelalterlichen Dorf Gualdo Cattaneo befindet. Das Land ist leicht hügelig und liegt auf einer Höhe zwischen 300 und 350 ml. Die Ausrichtung der Weinberge ist hauptsächlich nach Südwesten. Die Beschaffenheit der Böden ist von mittlerer Konsistenz, mit dem Vorhandensein von Steinen, die eine perfekte Wasserableitung begünstigen, eine unabdingbare Voraussetzung für die Gewinnung von Trauben hoher Qualität. Das Erziehungssystem ist die niedrige Spornkordel; die Pflanzdichte beträgt 5.500 Rebstöcke pro Hektar, um die Produktion auf 7/8 Trauben pro Rebstock zu begrenzen und eine gut gereifte und ausgewogene Traube zu erhalten. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 60/70 ql. PERTICAIA" ist seit 2003 auf dem Markt. Das Unternehmen produziert seit dem Jahrgang 2007 Trauben und wird ab dem Jahrgang 2009 mit allen Produkten auf dem Markt sein. Seit den ersten Verkostungen, die von Handelsführern und in Weinhandlungen in Umbrien, Italien und im Ausland organisiert wurden.

In der archaischen Sprache ist der "PERTICAIA" der Pflug, das symbolische Instrument der landwirtschaftlichen Tätigkeit. Das Pflügen markierte den Übergang von der Schafzucht zum Ackerbau. Verwurzelung mit dem Gebiet. Die Azienda Agraria "PERTICAIA" begann ihre Weinbautätigkeit im Jahr 2000, als Guido Guardigli nach langjähriger Erfahrung als Manager in Weingütern in der Toskana und Umbrien beschloss, sich als Eigentümer zu versuchen. Die Wahl des Gebiets konnte nur auf "MONTEFALCO" fallen, das bereits für das große Potenzial und die Persönlichkeit der einheimischen Rebsorte "SAGRANTINO" geschätzt wurde. Der landwirtschaftliche Betrieb, der ursprünglich etwa 20 Hektar umfasste, davon 2,50 Hektar Olivenhaine und 1,50 Hektar Weinberge, wurde mit der Anpflanzung von 14 Hektar Weinreben und dem Bau eines modernen Weinkellers für die Weinbereitung und die Vermarktung vollständig umgestaltet. Für den Ausbau der Weine in kleinen französischen Eichenfässern, Barriques und Tonneaux wird der Keller aus dem 18. Jahrhundert genutzt, der sich unter dem Haus des Eigentümers in dem mittelalterlichen Dorf Gualdo Cattaneo befindet. Das Land ist leicht hügelig und liegt auf einer Höhe zwischen 300 und 350 ml. Die Ausrichtung der Weinberge ist hauptsächlich nach Südwesten. Die Beschaffenheit der Böden ist von mittlerer Konsistenz, mit dem Vorhandensein von Steinen, die eine perfekte Wasserableitung begünstigen, eine unabdingbare Voraussetzung für die Gewinnung von Trauben hoher Qualität. Das Erziehungssystem ist die niedrige Spornkordel; die Pflanzdichte beträgt 5.500 Rebstöcke pro Hektar, um die Produktion auf 7/8 Trauben pro Rebstock zu begrenzen und eine gut gereifte und ausgewogene Traube zu erhalten. Der Ertrag pro Hektar beträgt etwa 60/70 ql. PERTICAIA" ist seit 2003 auf dem Markt. Das Unternehmen produziert seit dem Jahrgang 2007 Trauben und wird ab dem Jahrgang 2009 mit allen Produkten auf dem Markt sein. Seit den ersten Verkostungen, die von Handelsführern und in Weinhandlungen in Umbrien, Italien und im Ausland organisiert wurden.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen