Pantaleone

Der landwirtschaftliche Betrieb Pantaleone ist ein kleiner biologischer Familienbetrieb, der sich 5 km von Ascoli Piceno entfernt in der Ortschaft Colonnata Alta befindet. Er umfasst 50 Hektar, von denen 19 Hektar für den Weinbau bestimmt sind.

Die Entscheidung für eine biologische Bewirtschaftung wurde von Anfang an als die beste Möglichkeit empfunden, das natürliche Gleichgewicht des Bodens und der Umgebung zu bewahren und so einen Wein mit territorialem Charakter zu erhalten und gleichzeitig die Ethik des Weins und des Verbrauchers zu respektieren. Die Weinberge und die Kellerei liegen in einem Tal auf einer Höhe von etwa 450 Metern und sind wie in einem kleinen Amphitheater gelegen. Die angebauten Rebsorten sind: Pecorino, Passerina, Montepulciano, Sangiovese und Grenache. Der Name des Grabens "Pantaleone" (aus dem Griechischen παν für alles und λέων für Löwe, Kraft) geht auf eine alte Volkslegende zurück, die von den Einheimischen noch heute erzählt wird und der zufolge dieser Boden eine bemerkenswerte Fähigkeit besaß, vollmundige und strukturierte Früchte, Getreide usw. hervorzubringen.

Der landwirtschaftliche Betrieb Pantaleone ist ein kleiner biologischer Familienbetrieb, der sich 5 km von Ascoli Piceno entfernt in der Ortschaft Colonnata Alta befindet. Er umfasst 50 Hektar, von denen 19 Hektar für den Weinbau bestimmt sind.

Die Entscheidung für eine biologische Bewirtschaftung wurde von Anfang an als die beste Möglichkeit empfunden, das natürliche Gleichgewicht des Bodens und der Umgebung zu bewahren und so einen Wein mit territorialem Charakter zu erhalten und gleichzeitig die Ethik des Weins und des Verbrauchers zu respektieren. Die Weinberge und die Kellerei liegen in einem Tal auf einer Höhe von etwa 450 Metern und sind wie in einem kleinen Amphitheater gelegen. Die angebauten Rebsorten sind: Pecorino, Passerina, Montepulciano, Sangiovese und Grenache. Der Name des Grabens "Pantaleone" (aus dem Griechischen παν für alles und λέων für Löwe, Kraft) geht auf eine alte Volkslegende zurück, die von den Einheimischen noch heute erzählt wird und der zufolge dieser Boden eine bemerkenswerte Fähigkeit besaß, vollmundige und strukturierte Früchte, Getreide usw. hervorzubringen.

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