Maison Vergnes

Maison Vergnes produziert nach klassischer französischer Art Perlweine, und das bereits seit 1531, als die Mönche der Abtei von St. Hilaire mit dem Weinbau begannen. Die Perlweine werden aus Mauzac-Trauben hergestellt, die aufgrund der weißen Farbe ihrer Blätter auch unter dem Namen Blanquette bekannt sind.