Wir, das sind Alessandro, Gian Carlo, Davide, Sergio und Marco, eine Gruppe von Freunden, die 2005 in Settimo Rottaro "La Masera" gegründet haben, mit dem Wunsch, die Produktion des Erbaluce Passito wiederzubeleben, von dem man sagt, dass er von den geschickten Händen der Bauern dieser Gegend geschaffen wurde. Die Wahl des Namens ist bezeichnend für einen der Werte, die uns am meisten charakterisieren: die starke Verbindung mit dem Gebiet und seine Authentizität. masere" ist nämlich der lokale Spitzname, der die großen Steinmauern bezeichnet, die die Felder abgrenzen, genau wie diejenige, die in ihrer Terrassierung das erste Land stützt, das wir gekauft haben, um unsere Produktion von Erbaluce zu beginnen. La Masera verfügt über eine Rebfläche von ca. 5,5 Hektar in den Gemeinden Settimo Rottaro und Piverone, in den Hügeln des Moränen-Amphitheaters von Ivrea, in der Provinz Turin, in dem als Canavese bekannten Gebiet des nördlichen Piemonts: dies ist das typische Gebiet der Erbaluce-Rebe, die auf diesen Hügeln ihren höchsten qualitativen Ausdruck findet.
Unsere Philosophie ist es, einen authentischen und loyalen Qualitätswein zu produzieren, indem wir den von unseren "Großeltern" geerbten gesunden Menschenverstand mit den von der modernen Wissenschaft und Technologie zur Verfügung gestellten Verbesserungen verbinden, um ein Produkt zu schaffen, das aus der Seele geboren ist, Sohn eines einzigartigen Terroirs, durch eine einfache Interpretation, aber voller Leidenschaft und Respekt für das Gebiet.
La Masera
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