Christophe Pacalet

Christophe Pacalet begann seine Karriere als Biochemiker und Koch, bevor er 1999 zusammen mit seinem Onkel Marcel Lapierre das Weingut Les Marcellins gründete. Er wählt alte Parzellen aus, die er nach seinem Ideal bewirtschaftet, um die besten Trauben zu erhalten. Mit großem Respekt für den Wein und die Umwelt erzeugt Christophe Pacalet einen lebendigen Beaujolais, in dem die konzentrierte, knackige Frucht wunderbar zur Geltung kommt.

Christophe Pacalet begann seine Karriere als Biochemiker und Koch, bevor er 1999 zusammen mit seinem Onkel Marcel Lapierre das Weingut Les Marcellins gründete. Er wählt alte Parzellen aus, die er nach seinem Ideal bewirtschaftet, um die besten Trauben zu erhalten. Mit großem Respekt für den Wein und die Umwelt erzeugt Christophe Pacalet einen lebendigen Beaujolais, in dem die konzentrierte, knackige Frucht wunderbar zur Geltung kommt.

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