Bourgeois-Boulonnais

Wir sind seit mehreren Generationen Eigentümer eines Weinguts (5,5 ha) in der Gemeinde Vertus, in einer privilegierten Region, der "Côte des Blancs", die für ihren Champagner bekannt ist. Alle unsere Parzellen befinden sich in der Gemeinde Vertus, die als premier cru klassifiziert ist. Der Chardonnay, die wichtigste Rebsorte unseres Terroirs, verleiht unseren Weinen Finesse und Eleganz. Unsere Rebstöcke sind über fünfzig Jahre alt und haben einen geringen Ertrag. Die geernteten Trauben bringen die Kraft und die Konzentration der Aromen, die für die Ausarbeitung unserer Weine unerlässlich sind. Schließlich ist es unser Know-how in der Arbeit mit Reben und Wein, das die konstante Qualität unserer Weine gewährleistet.