Beschreibung
Ein Wein, der in eine nachhaltige Zukunft blickt.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Oenologe: Saverio Di Giacomo
| Name | Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Bianco I Fiori di Leonie 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Myo (Zorzettig) |
| Herkunft | Weinberge von Spessa (Udine) |
| Klima | Höhenlage: 250 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Tonhaltig. Ponca, charakteristische Schichtung von Mergeln und Sandsteinen aus dem Eozän. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 50 q. |
| Ernte | Von Hand mit sorgfältiger Traubenauswahl. |
| Weinbereitung | Kaltmazeration für 12 Stunden; Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | 6 Monate auf der Hefe mit wöchentlicher Batonnage 80% Stahl und bis zu 20% in Barrique für 6 Monate. Abfüllung und in der Flasche für 6 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.45 gr/L |
| Restzucker | 1.88 gr/L |
| Trockenextrakt | 23.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

