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Zenato

Bardolino Chiaretto 2024

Rosewein naturnah still

Bio und nachhaltig
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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Bardolino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Jahrgang 2024
Biologisch
Produktname Bardolino Chiaretto 2024
Farbe Korallenrosa mit leicht violetten Reflexen.
Parfüm Weiße Blüten und frische rote Früchte wie Himbeere und Johannisbeere.
Geschmack Zart, ausgewogen, frisch.
Kombinationen Hervorragend geeignet für Aperitifs, erste Gänge, Seefisch und weißes Fleisch.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Unser Bardolino Chiaretto wird aus Trauben aus dem Gebiet an der Südostküste des Gardasees, zwischen Bardolino und Peschiera, hergestellt; die Roséfarbe wird durch teilweisen Kontakt mit den Schalen der roten Trauben Corvina, Rondinella, Molinara erreicht.

Details

Profumo

Parfüm

Weiße Blüten und frische rote Früchte wie Himbeere und Johannisbeere.

Colore

Farbe

Korallenrosa mit leicht violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Zart, ausgewogen, frisch.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Hervorragend geeignet für Aperitifs, erste Gänge, Seefisch und weißes Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Zenato
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Alberto Zenato
  • Flaschen produziert: 2.000.000
  • Hektar: 95
95 Hektar in den am meisten berufenen Gebieten von Lugana und in der klassischen Valpolicella-Zone. Zwei Gesichter, ein weißes und ein rotes, die beide für Qualitätsweine stehen, die aus der Leidenschaft für das Land, aus dem Respekt vor der Zeit und aus einer Familientradition entstehen, die seit über 60 Jahren die lokalen Rebsorten veredelt. 1960, San Benedetto di Lugana. Hier beginnt das Herz von Sergio Zenato zu schlagen. Seine Geschichte ist eine Geschichte der Leidenschaft und der Arbeit, der vollen Identifikation mit Land und Leuten, der unternehmerischen Fähigkeit und der Offenheit für Innovationen mit neuen Weinbereitungstechniken und Investitionen in autochthone Rebsorten. Eine Geschichte, die von den Ufern des Gardasees bis zu den Hügeln des nahen Valpolicella reicht, wo die Rotweine des Unternehmens in den sonnigen Weinbergen von Corvina und Rondinella in Costalunga, in der Gemeinde Sant'Ambrogio, wachsen Mehr lesen

Name Zenato Bardolino Chiaretto 2024
Typ Rosewein naturnah still
Weinbezeichnung Bardolino DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Zenato
Herkunft Peschiera del Garda (VR)
Klima Höhe: 100 50 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Moränisch, mit konsistentem Skelett und Schlammanteil.
Anbausystem Pergola und Guyot.
Pflanzen pro Hektar 3000-4000
Ertrag pro Hektar 110 q.
Ernte Ende September, Anfang Oktober.
Weinbereitung Der Chiaretto-Wein wird durch eine "rosafarbene" Vinifizierung der Trauben gewonnen. Die geernteten Trauben werden nach dem Abbeeren einige Stunden lang mazeriert und dann weich gepresst. Danach erfolgt die Gärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C.
Allergene Enthält Sulfite