• Zemmer Muller Thurgau 2023
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Peter Zemmer Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Peter Zemmer

Zemmer Muller Thurgau 2023

Weißwein still halbaromatisch

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Peter Zemmer Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€13,50
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€81,00

6 Flaschen

€40,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Angenehmer Weißwein, mineralisch mit fruchtigem Charakter.

Details

Profumo

Parfüm

Vielfältiges und intensives Aromenspektrum mit würzigen Noten und blumigen Aromen mit einem Hauch von Muskat.

Colore

Farbe

Grünlich-gelb bis hellgelb.

Gusto

Geschmack

Elegant, gut strukturiert im Körper, mit einem Nachgeschmack von angenehmer Säure und mineralischer Note.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Vorspeisen, Schalentiere und weißes Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Peter Zemmer
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1928
  • Oenologe: Alberto Postal
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 59
Das Weingut wurde 1928 von Peter Zemmer gegründet, dem Großonkel des heutigen Winzers, der seinen Namen trägt. Die Reben und Weinberge, die sich in den günstigsten Lagen um Cortina s.s.d.v. in der Bassa Atesina befinden, sind seither im Besitz der Familie Zemmer, die sie auch heute noch bewirtschaftet. Helmut Zemmer, der Neffe des Gründers, der schon immer in das Familienunternehmen eingebunden war, übernahm das Weingut nach dem frühen Tod seines Onkels im Jahr 1969 und machte es zu einem der führenden Weingüter der Region. Sein Sohn Peter übernahm später den Staffelstab und führte das Familienerbe fort. Die im Laufe der Jahre gesammelten wertvollen Erfahrungen, die Anwendung bewährter und innovativer Techniken und die idealen territorialen Voraussetzungen garantieren Produkte von außerordentlicher Qualität in vollem und harmonischem Einklang mit den natürlichen Gegebenheiten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Peter Zemmer

Name Zemmer Muller Thurgau 2023
Typ Weißwein still halbaromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Peter Zemmer
Ertrag pro Hektar 65 hl
Gärtemperatur 19 °C
Weinbereitung Die Trauben, die bereits gequetscht und entrappt in die pneumatische Presse kommen, werden vor dem Pressen 6 bis 8 Stunden lang kalt mazeriert, um die Fruchtigkeit des Weins zu betonen. Nach dem sanften Pressen werden die Ablagerungen auf natürliche Weise dekantiert. Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks mit Reinzuchthefen bei einer kontrollierten Temperatur von 19 °C statt.
Allergene Enthält Sulfite