Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto 2023

Beschreibung

Montepulciano d'Abruzzo wird in nahezu der gesamten Region Abruzzen angebaut. Er wird aus Montepulciano-Trauben hergestellt, einer typischen Rebsorte aus Siena, die zwischen dem späten 18. und frühen 11. Jahrhundert in die Abruzzen eingeführt wurde. Das Weingut Cantina Zaccagnini in der Provinz Pescara bietet seinen Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto als einen der besten Vertreter dieses DOC-Rotweins aus den Abruzzen an. Die Cuvée besteht zu 100 % aus Montepulciano d'Abruzzo. Nach der Gärung in Stahltanks unter konstanter Temperatur reift der Wein vier Monate in Holzfässern und wird anschließend in der Flasche ausgebaut. Montepulciano d'Abruzzo ist ein leuchtend roter Wein, der mit zunehmendem Alter warme Aromen entwickelt. Sein Duft ist angenehm, fruchtig und vollmundig. Der Geschmack ist trocken, samtig und leicht tanninhaltig. Dieser Wein reift hervorragend, sogar über zehn Jahre hinaus, und erreicht seinen Geschmackshöhepunkt zwischen dem dritten und vierten Jahr. Sehr jung ist er ein dezenter, exzellenter Begleiter zu jeder Mahlzeit, voll ausgereift passt er besonders gut zu Wildbraten. Der Anbau von Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto wird durch das Klima in den Weinbergen der Cantina Zaccagnini begünstigt: Die Nähe der Maiella-Berge und der Adria schafft optimale Bedingungen für das Wachstum dieses bedeutenden Rotweins.

Details

Parfüm

Intensives, charakteristisches Aroma mit den Primäraromen der Rebsorte.

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geschmack

Fruchtige Komponente, mit einem vollen, robusten Körper, der gut mit Tanninen ausgeglichen ist.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Zaccagnini Ciccio

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1978
• Oenologe: Federica Lauterio
• Flaschen produziert: 6.000.000
• Hektar: 500

Die Weinkellerei Zaccagnini liegt in den malerischen Hügeln von Bolognano, im Herzen der Abruzzen, einer Region, in der die Tradition des Weines tief verwurzelt ist. Seine Geschichte begann 1978, als Marcello Zaccagnini beschloss, ein Unternehmen mit einem jungen und innovativen Stil zu gründen, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren.

Dank des Engagements und der Hingabe der Familie erlangte Zaccagnini in kurzer Zeit ein hohes Ansehen in der nationalen und internationalen Weinszene. Dieser Erfolg ist das Ergebnis einer Produktionsphilosophie, die auf der sorgfältigen Auswahl der Trauben, der Achtung der Traditionen und dem Einsatz modernster Techniken beruht. Mehr lesen

Abruzzen

Technisches Datenblatt

Name	Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Montepulciano
Land	Italien
Region	Abruzzen
Anbieter	Zaccagnini Ciccio
Herkunft	Bolognano (PE)
Weinbereitung	Sanftes Pressen der Trauben, Maischegärung unter Wasser mit temperaturgesteuerter Gärung und Abstich, wenn die festgelegten Parameter erreicht sind.
Allergene	Enthält Sulfite