• Vite Colte Sauvignon Tra Donne Sole 2024
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Vite Colte Weine

Vite Colte

Sauvignon Tra Donne Sole 2024

Weißwein still

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Vite Colte Weine
€12,50
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Bezeichnung DOC Piemonte Sauvignon
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung Nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein mehrere Monate bei niedriger Temperatur auf der Hefe und wird dekantiert.
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Auszeichnungen

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Besonders intensiv und komplex, angereichert mit Noten von Holunder und Tomatenblättern.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Komplex und seidig, Vanille und Apfelstrudel. Im weiteren Verlauf Anklänge von Minze und Lakritze.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Vite Colte
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2016
  • Oenologe: Bruno Cordero
  • Flaschen produziert: 1.200.000
  • Hektar: 300
Die Weinkellerei wurde im Jahr 2000 am Fuße des prestigeträchtigsten Cru von Barolo eingeweiht und die architektonische Gestaltung wurde in zahlreichen Veröffentlichungen in Zeitschriften für moderne Architektur gewürdigt. Die Aufmerksamkeit für neue Technologien und eine philologische Studie des Gebiets, das der Langhe ihre Besonderheit und Identität verleiht, kennzeichnen das Denken des Architekten Gianni Arnaudo, dem Autor des Weinguts. Vite Colte ist eine Realität, die aus Menschen besteht, die fest an ein Konzept der gemeinsamen Qualität glauben, bei dem die Verantwortung des Einzelnen ein integraler Bestandteil des Endergebnisses ist. Winzer, Weggefährten, Freunde. Die Mitglieder von Vite Colte sind "Komplizen" in einem Projekt, das ein Engagement für Qualität verlangt, das der Strenge der Protokolle, mit denen es verfolgt wird, entspricht. Jeder Winzer erhält daher eine Entschädigung, die sich nach der bepflanzten Fläche und nicht nach der Menge des Produkts richtet, mit dem Ziel, das höchste Qualitätsniveau zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Vite Colte

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Vite Colte Sauvignon Tra Donne Sole 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Piemonte DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Vite Colte
Weinbereitung Die Weinberge befinden sich in zwei verschiedenen Gebieten, die zu unterschiedlichen Zeiten reifen: der eine etwas früher, um die für den Sauvignon typische Säure und den Reichtum an Sortenaromen zu erhalten, der andere etwas später, um den Reichtum an Extrakt und Aromen tropischer Früchte zu erhalten.
Reifung Nach der alkoholischen Gärung ruht der Wein mehrere Monate bei niedriger Temperatur auf der Hefe und wird dekantiert.
Allergene Enthält Sulfite

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