Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13,5 % vol., 100 % Cabernet Sauvignon, hergestellt von Vecchie Terre di Montefili in Greve in Chianti. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2016. Ein Wein aus dem Herzen des Chianti Classico, wo sich Leidenschaft für das Terroir und Respekt vor der Tradition zu einem Wein von großem Charakter vereinen. Spontane Gärung mit natürlichen Hefen und Maischegärung im Edelstahltank. 24 Monate Reifung in 350-Liter-Tonneaux und Barriques.
Auszeichnungen
Kombinationen
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Vecchie Terre di Montefili
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1975
- Oenologe: Serena Gusmeri
- Flaschen produziert: 45.000
- Hektar: 23
Im Herzen des Chianti Classico gelegen, ist Montefili der Ort, wo das Flüstern der Erde und die Berührung der Sonne jeder Flasche Leben einhauchen. Montefili verkörpert eine Philosophie des Respekts vor der Natur, der Tradition und nachhaltiger Praktiken. Unser Ethos dreht sich um die Schaffung von Weinen, die ein wahrer Ausdruck unseres einzigartigen Terroirs sind. Die Mission ist die kontinuierliche Verbesserung, die Aufrechterhaltung von Offenheit und die Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln. Das Vermächtnis von Montefili ist tief verwurzelt und zukunftsorientiert, ein Ort, der auch für kommende Generationen geschätzt wird.
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| Name | Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Vecchie Terre di Montefili |
| Herkunft | Greve in Chianti (FI) |
| Klima | Höhenlage: 500 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Galestro und Ton |
| Anbausystem | Gespornter Cordon |
| Weinbereitung | Spontanvergärung mit einheimischen Hefen und Mazeration im Stahl. |
| Reifung | 24 Monate 350 l Tonneaux und Barriques |
| Allergene | Enthält Sulfite |

