Liberator Gin

Beschreibung

Valentine Distilling Liberator Gin ist eine Hommage an die Consolidated B-24 Liberator, den strategischen Flaggschiffbomber der US Air Force. Dieses Flugzeug wurde während des Zweiten Weltkriegs eingesetzt und erlangte Bekanntheit durch die hohe Stückzahl seiner Produktion. Liberator Gin ist ein Produkt des renommierten Destillateurs Rifino Valentine, dessen Wunsch es sich mit der Gründung einer Brennerei im US-Bundesstaat Michigan im Jahr 2009 erfüllte. Heute wird dieser Gin in Detroit aus einer raffinierten Mischung von zehn einzigartigen Botanicals hergestellt, darunter Wacholderbeeren und Chili. Liberator Gin beginnt sanft mit einem Hauch von kandiertem Wacholder. Kurz darauf entfaltet sich das volle Zitrusaroma von Orangen- und Zitronenschale. Der Destillationsprozess ist einzigartig und erfolgt in zwei separaten Schritten. Die erste Phase umfasst die fachmännische und lange Mazeration der Botanicals, wodurch das Produkt schließlich kräftige und unverwechselbare Aromen entwickelt. Anschließend erfolgt eine zweite Destillation in einer traditionellen Pot Still. Das Ergebnis ist Liberator Gin mit sehr ausgewogenen Aromen von Wacholder und Kiefer. Noten von Kardamom und Koriander sind ebenfalls wahrnehmbar. Der Abgang wird durch einen angenehmen Hauch von Vanille abgerundet.

Details

Parfüm

Aromen von Chili, Kardamom, Honig, getrockneten Zitrusfrüchten, kandiertem Wacholder, Anis, Pfeffer und Zimt.

Geschmack

Mittelkräftig und seidig. Klar mit langem Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Produzent

Produzent

Valentine Distilling

Von diesem Weingut

Bei allem, was ich herstelle, möchte ich, dass es die Qualität hat, die ich mir vorstelle, und dass es so hergestellt wird, wie es gedacht war. Ich habe immer den amerikanischen Handwerker geschätzt, der von Hand arbeitet und Dinge herstellt, die lange halten. Beim Destillieren bedeutet dies, die besten Zutaten auszuwählen, in kleinen Chargen zu destillieren und bei jedem Schritt sorgfältig vorzugehen. Ich bin stolz darauf, Techniken aus der alten Welt zu verwenden, die sich im Laufe der Jahrhunderte nicht verändert haben. Es gibt keine Computer, nur meinen Geschmacks- und Geruchssinn. Im Zeitalter der Massenproduktion, der Kostenreduzierung zur Gewinnmaximierung, geht eine wichtige Sache verloren: die Qualität. Dieses Land wurde auf Qualitätsproduktion aufgebaut. Irgendwann sind wir vom Weg abgekommen, haben im Ausland für Wall-Street-Produkte produziert und die Produktqualität aus den Augen verloren. Ich setze mich gegen die Massenproduktion von Spirituosen ein. Ich bin hier, um zu zeigen, dass amerikanischer Erfindungsreichtum und Qualität immer noch lebendig sind. Mehr lesen

Michigan

Technisches Datenblatt

Name	Valentine Distilling Liberator Gin
Typ	Gin
Größe	0,70 l
Alkoholgehalt	42.0% nach Volumen
Land	Vereinigte Staaten von Amerika
Region	Michigan
Anbieter	Valentine Distilling
Herkunft	Detroit (USA)
Produktionsverfahren	Längere Ziehzeit, während die leichteren Noten durch ein spezielles botanisches Aufgussverfahren erzeugt werden.
Allergene	Enthält Sulfite