Vajra
G.D. Barolo Albe 2021
| Bezeichnung | Barolo DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Vor der Abfüllung reift der Barolo Albe für etwa 36 Monate in slawonischen Eichenfässern. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | G.D. Barolo Albe 2021 |
| Farbe | Transparentes Rubinrot. |
| Parfüm | Aromen von roten Früchten und Pflaumen, Blumen, Tannennadeln und ein Abgang, der an Gestrüpp erinnert. |
| Geschmack | Albe ist die Harmonie von raffinierten und delikaten Aromen, unterstützt von eleganter Säure und reifen Tanninen. |
| Kombinationen | Ideal zu roten Fleischgerichten und Käse. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
Beschreibung
Alber ist das Wunderkind, das jeden Tag bei Sonnenaufgang auf unseren Hügeln entsteht. Es handelt sich um einen Barolo DOCG mit einem delikaten und tiefgründigen Stil, der mit Respekt vor dem Terroir und der Tradition hergestellt wird.
Auszeichnungen
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2021
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2021
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1972
- Oenologe: Aldo e Giuseppe Vaira
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 80
Zu Aldo und Milena Vaira gesellen sich heute ihre Kinder Giovanni, Francesca und Isidoro, die seit 2009 auch das Weingut Luigi Baudana in Serralunga d'Alba besitzen. Die gesamte Familie versteht sich als Familien- und Handwerksbetrieb und verfolgt einen streng persönlichen Stil, der Tradition, Forschung und Aufwertung des Gebiets in Einklang bringt. Mehr lesen
| Name | Vajra G.D. Barolo Albe 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Vajra |
| Herkunft | Barolo (CN) |
| Ernte | Zweite Oktoberhälfte. |
| Weinbereitung | Bei der Handlese und dem Transport in kleinen Kisten wird darauf geachtet, dass die Früchte unversehrt bleiben. Die strenge Auswahl der Trauben beginnt im Weinberg und setzt sich im Keller fort. Die Gärung dauert 30, manchmal 40 Tage, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs |
| Reifung | Vor der Abfüllung reift der Barolo Albe für etwa 36 Monate in slawonischen Eichenfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |