Ugo Lequio
Barbaresco Gallina 2020
| Bezeichnung | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | für 20 Monate in 25-hl-Slawonien-Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche. |
| Andere Jahre | 2019 , 2016 , 2018 |
- Bezeichnung und Rebsorten: Barbaresco DOCG 2020, reinsortiger Nebbiolo, Piemont (Neive)
- Aromen und Farbe: rubinrot mit granatroten Reflexen; Noten von Lakritz, Pfeffer, Leder und Rose
- Vinifikation: 15–18 Tage im Edelstahl, 20 Monate in slawonischer Eiche und 6 Monate in der Flasche
- Geschmack und Stil: trockener, strukturierter, strenger, harmonischer und ausgewogener Rotwein; 14,5 % vol
- Speiseempfehlung: servieren bei 18–20 °C, 1 Stunde dekantieren; ideal zu Schmorgerichten, Wild und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Ugo Lequio Barbaresco Gallina ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des Piemont widerspiegelt, gewonnen aus Nebbiolo-Trauben und Teil der renommierten Herkunftsbezeichnung Barbaresco. Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe mit natürlichen, ins Granatrot gehenden Nuancen. Das Duftprofil ist einhüllend und komplex, geprägt von würzigen Noten von Lakritz und Pfeffer, begleitet von feinen Anklängen an Leder und Rose. Am Gaumen präsentiert er einen kräftigen und strengen Körper, der durch eine bemerkenswerte Harmonie im Abgang ausbalanciert wird. Diese solide tanninreiche Struktur macht ihn besonders geeignet für eine lange Reifung.
Herkunft
Dieser Wein entsteht am Gallina-Hügel in der Gemeinde Neive, einem renommierten historischen Standort der Region. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken, die auf besonders geeigneten Böden mit Südausrichtung und einer Höhe zwischen 170 und 250 Metern über dem Meeresspiegel wurzeln. Diese Umweltbedingungen begünstigen eine gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen dem Wein eine ausgeprägte und kräftige Struktur. Das hohe Alter der Reben sorgt für geringe Erträge und eine aromatische Konzentration, die sich in einer bemerkenswerten geschmacklichen Persistenz widerspiegelt und die Identität des Herkunftsgebiets authentisch zum Ausdruck bringt.
Herstellungsweise
Die Herstellung basiert auf einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, um das Ausgangsmaterial optimal zu nutzen. Die Gärung im Edelstahltank erfolgt bei kontrollierter Temperatur, mit einer Maischestandzeit von fünfzehn bis achtzehn Tagen, um Farbe und wichtige phenolische Bestandteile zu extrahieren. Anschließend reift der Wein langsam für zwanzig Monate in Fässern aus slawonischer Eiche, ein entscheidender Schritt, um die Tannine zu verfeinern und das aromatische Spektrum zu definieren. Der Prozess endet mit einer weiteren sechsmonatigen Flaschenreifung, die dem Wein das perfekte Gleichgewicht verleiht, bevor er in den Handel kommt.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden im historischen Cru Gallina von Neive, einst im Besitz der Grafen Riccardi Candiani, verkörpert dieser ausgezeichnete Nebbiolo das Beste der piemontesischen Tradition. Seit 1981 pflegt das Weingut Ugo Lequio mit Hingabe über 40 Jahre alte Reben, deren Wurzeln bis ins Jahr 1953 zurückreichen. Nach einer strengen Philosophie des Wartens ruhen die 30.000 produzierten Flaschen lange im Keller, bevor sie ihren Geschmack entfalten. Diese handwerkliche Meisterschaft wird durch renommierte internationale Auszeichnungen belegt, darunter herausragende 95 Punkte von Robert Parker und 93 von James Suckling.
Auszeichnungen
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2020
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2020
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2020
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
95/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2020
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Flaschen produziert: 30.000
- Hektar: 8
Die wertvolle Erfahrung, die er im Laufe der Zeit gesammelt hat, die Forschung und die Experimente im Weinberg und im Keller haben dazu beigetragen, diesen Erzeuger zu einem Protagonisten jener Qualitätsrevolution zu machen, die in den letzten Jahren zum Entstehen einer elitären Weinkultur geführt hat. Die Überzeugung, dass ein großer Wein im Laufe der Zeit entsteht und dass das Warten, das ohne Angst gehandhabt wird, ihm Klasse, Bedeutung und Langlebigkeit verleiht, veranlasst Ugo, seine Flaschen erst nach einer langen und angemessenen Ruhezeit auf den Markt zu bringen. Mehr lesen
| Name | Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Ugo Lequio |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden im historischen Cru Gallina von Neive, einst im Besitz der Grafen Riccardi Candiani, verkörpert dieser ausgezeichnete Nebbiolo das Beste der piemontesischen Tradition. Seit 1981 pflegt das Weingut Ugo Lequio mit Hingabe über 40 Jahre alte Reben, deren Wurzeln bis ins Jahr 1953 zurückreichen. Nach einer strengen Philosophie des Wartens ruhen die 30.000 produzierten Flaschen lange im Keller, bevor sie ihren Geschmack entfalten. Diese handwerkliche Meisterschaft wird durch renommierte internationale Auszeichnungen belegt, darunter herausragende 95 Punkte von Robert Parker und 93 von James Suckling. |
| Herkunft | Collina Gallina, Neive (Cuneo) |
| Ertrag pro Hektar | 4.000–4.500 kg/ettaro |
| Gärung | 15–18 Tage |
| Produktionsverfahren | Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (Maischegärung auf den Schalen 15–18 Tage); Reifung 20 Monate in slawonischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 15–18 Tage im Kontakt mit den Schalen; Reifung für 20 Monate in slawonischen Eichenfässern (25 hl) und 6 Monate in der Flasche. |
| Reifung | für 20 Monate in 25-hl-Slawonien-Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche. |
| Produktionsjahr | 30000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |