Beschreibung
Stiller Weißwein aus Südtirol DOC, 13,5 % vol., hergestellt von der Cantina Tramin. 100 % Chardonnay. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Dieser Wein entstand aus der Leidenschaft von Christian Schrott, Pfarrer von Termeno, der das Weingut 1898 gründete, um den Bergwinzern eine Zukunft zu sichern. Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Kies – ein deutlicher Hinweis auf die einzigartige Beschaffenheit des Bodens, aus dem dieser Wein stammt. In der Nase erinnert Glarea an reife Bananen, getrocknete Aprikosen und Ananas. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit einer gewissen Fülle und einer sehr ausgeprägten Mineralität sowie einem langen und harmonischen Abgang.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1898
- Oenologe: Willi Stürz
- Flaschen produziert: 1.900.000
- Hektar: 270
| Name | Tramin Chardonnay Glarea 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Tramin |
| Geschichte | Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Schotter, ein klarer Hinweis auf die besondere Beschaffenheit des Bodens, aus dem dieser Wein stammt. |
| Klima | Höhenlage: 220-280 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Boden reich an Kalksteinschotter an den ersten Hängen der höchsten Gipfel der Mendola. |
| Ertrag pro Hektar | 55hl |
| Ernte | Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet, in kleine Behälter gefüllt, um sie intakt zu halten, und sofort einer sanften Pressung unterzogen. |
| Gärtemperatur | 19 °C |
| Weinbereitung | Die Gärung findet im Holz bei kontrollierter Temperatur (19 °C) statt, mit teilweiser malolaktischer Gärung. |
| Reifung | Die erfolgt in Barriques, Tonneaux und 12 hl-Fässern. |
| Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
| Restzucker | 1.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

