Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1848
- Oenologe: Stephan Rohregger
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 88
| Name | Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2022 |
|---|---|
| Type | Weißwein still |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Tiefenbrunner |
| Origin | Weinberge südlich von Magrè Weinberge in Hanglage in Cortaccia |
| Climate | Höhe: 210-450 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südost. |
| Soil composition | Kalkhaltige Moränenablagerungen in Cortaccia und sandige Anschwemmungsböden in Magrè. |
| Cultivation system | Spalier, Pergola |
| Plants per hectare | 3500-7000 |
| Yield per hectare | 50-60 hl |
| Wine making | Gärung und Reifung für zehn Monate zu 50% in großen Holzfässern unter regelmäßiger Batonnage, 25% in Zementfässern und 25% malolaktische Gärung in Tonneaux. |
| Aging | Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift. |
| Total acidity | 6.6 gr/L |
| Residual sugar | 0.9 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

