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Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2022

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift.
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Auszeichnungen

  • 2022

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2022

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

In der Nase zeigen sich ausgewogene Anklänge von Ananas und Banane.

Color

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Ein charaktervoller, gut strukturierter Wein, der auf der Zunge eine angenehm salzige Note hinterlässt. Der teilweise Ausbau in Eichenholz verleiht diesem Wein viel Kraft und Eleganz.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Tiefenbrunner
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1848
  • Oenologe: Stephan Rohregger
  • Flaschen produziert: 650.000
  • Hektar: 70
Unsere Wurzeln reichen tief in die Geschichte. Das Weingut "Linticlar" wurde erstmals 1225 n. Chr. urkundlich erwähnt. Funde aus der Stein- und Bronzezeit, die in der Nähe der Burgruine entdeckt wurden, zeugen von einer Besiedlung bereits in vorgeschichtlicher Zeit. 1848 wurde der Turmhof als Weingut ins Handelsregister eingetragen und ist damit eines der ältesten Weingüter Südtirols. Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) erlernte noch vor Ende des Zweiten Weltkriegs im Alter von 15 Jahren den Beruf des Kellermeisters. Im Jahr 1968 eröffnete seine Frau Hilde den Gasthof. Im Jahr 2000 waren wir an der Reihe, uns der Weiterführung der Weinbaukultur und -tradition unserer Familie zu widmen. Mehr lesen

Leichte erste Gänge, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, weißes Fleisch.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2022
Type Weißwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Tiefenbrunner
Origin Weinberge südlich von Magrè Weinberge in Hanglage in Cortaccia
Climate Höhe: 210-450 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südost.
Soil composition Kalkhaltige Moränenablagerungen in Cortaccia und sandige Anschwemmungsböden in Magrè.
Cultivation system Spalier, Pergola
Plants per hectare 3500-7000
Yield per hectare 50-60 hl
Wine making Gärung und Reifung für zehn Monate zu 50% in großen Holzfässern unter regelmäßiger Batonnage, 25% in Zementfässern und 25% malolaktische Gärung in Tonneaux.
Aging Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift.
Total acidity 6.6 gr/L
Residual sugar 0.9 gr/L
Allergens Contains sulphites