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Tiefenbrunner Trentino Südtirol Italienische Weine

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna Au 2020

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Tiefenbrunner Trentino Südtirol Italienische Weine
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€528,00

6 Flaschen

€264,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Trentino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung After a year, all the wine is placed in a stainless steel tank for six months for clarification by natural sedimentation. The AU Chardonnay Riserva is bottled in the appropriate phase of the moon and left to mature in the bottle for two more years.
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Auszeichnungen

  • 2020

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2020

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2020

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

First develops a mineral aroma of flint and walnut before a multitude of aromas, namely yellow exotic fruits and flowers, which combine to create a complex bouquet.

Colore

Farbe

Crystal-clear and shimmering dark straw yellow.

Gusto

Geschmack

The wine is intensive and succulent on the palate in counterpoint with a pleasant acidity and fine tannins. Its full body and harmony are reflected in a highly persistent finish.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Produzent
Tiefenbrunner
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1848
  • Oenologe: Stephan Rohregger
  • Flaschen produziert: 650.000
  • Hektar: 88
Unsere Wurzeln reichen tief in die Geschichte. Das Weingut "Linticlar" wurde erstmals 1225 n. Chr. urkundlich erwähnt. Funde aus der Stein- und Bronzezeit, die in der Nähe der Burgruine entdeckt wurden, zeugen von einer Besiedlung bereits in vorgeschichtlicher Zeit. 1848 wurde der Turmhof als Weingut ins Handelsregister eingetragen und ist damit eines der ältesten Weingüter Südtirols. Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) erlernte noch vor Ende des Zweiten Weltkriegs im Alter von 15 Jahren den Beruf des Kellermeisters. Im Jahr 1968 eröffnete seine Frau Hilde den Gasthof. Im Jahr 2000 waren wir an der Reihe, uns der Weiterführung der Weinbaukultur und -tradition unserer Familie zu widmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Tiefenbrunner

Name Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna Au 2020
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Trentino DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Tiefenbrunner
Herkunft Niclara, frazione di Cortaccia sulla Strada del Vino
Klima Altitude: 260 to 320 m. (853 to 1,050 feet) a.s.l. Exposure: South-eastern.
Bodenzusammensetzung Highly loamy sand with an elevated limestone and salt content dominate the loose and very deep morainic soil of the Vigna AU. At almost 5 %, the humus level is above-average. The high clay content is responsible for the pleasing level of acidity in the Chardonnay grapes and wine. The limestone content encourages the development of yellow fruit notes.
Anbausystem Guyot and pergola (old vines)
Pflanzen pro Hektar 8000
Ernte The grapes are harvested at phenolic maturity with a good sugar-acid balance.
Weinbereitung They are gently crushed and the must allowed to ferment spontaneously in small oak barrels. The young wine undergoes malolactic fermentation on the lees.
Reifung After a year, all the wine is placed in a stainless steel tank for six months for clarification by natural sedimentation. The AU Chardonnay Riserva is bottled in the appropriate phase of the moon and left to mature in the bottle for two more years.
Gesamtsäure 6.5 gr/L
Restzucker 0.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite